Чем ogg лучше mp3?

тем что ogg контейнер, в который можно упаковать flac, vorbis и даже сам mp3.

Если имеется ввиду ogg vorbis, то к сказанному DarkPsy можно только добавить, что размер меньше обычно при одинаковом среднем битрейте

Меньше слышимых искажений вносит при кодировании, ВЧ меньше срезает. Разница наиболее видна при битрейтах <192 Kbit/sec.

тем что его амарок по дефолту поддерживает, а мп3 - нет :)