Вкусно и бюджетно!
1. Покупаем пакет семечек

2. Идем в места ближайшего скопления голубей. Кидаем им семечки.

3. Ждем, пока жадные твари подойдут к самым ногам.

4. Делаем резкий выпад-наклон и хватаем самого молодого и нежного.


5. Или самого жирного. Голубь исключительно тупая птица, таким способом можно поймать до 3 штук на одном месте. Правда, с третьим я промахнулась :(

6. Ощипываем.

7. Разделываем, отрезаем голову и лапки.

8. Маринуем (можно как шашлык, с уксусом-майонезом-специями, можно в вине, если кризис еще не настолько глубок). Выдерживаем как минимум сутки, иначе мясо будет жестким!!!

9. Запекаем 1 час на противне под фольгой в духовке. За 10 минут до конца фольгу снимаем и включаем верхний гриль.
Сервируем дачной зеленью и картошечкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



ШУТКО!!! =)))


2. Достаем из морозилки залежавшуюся пачку мороженых перепелок (по дешевке куплены на рынке для крыс, ибо второй сорт, жестки, стары и костлявы).




3. Отважно их моем и режем - они очень плохо почищенные и недовыпотрошенные :(

Достаем из шкафа пакет с гусиным пухом, производим художественную инкрустацию тушек.

4. Пока отмытые от пуха тушки маринуются, берем один пакет семечек и выдвигаемся на принудительную фотосессию голубей, игнорируя их охреневшие взгляды. Серьезно объясняем заинтересовавшимся прохожим, что это для базы данных ФБР.

5. Садимся перед компом, лузгаем семечки из второго пакета, уклончиво отвечаем на комменты и шерстим яндекс, что приносит бесценный улов сладострастных дискуссий о моем моральном падении и психической деградации :)

http://www.webpark.ru/comment/78349