Ингредиенты:
- куриная грудка - 1 шт
- сыр
- травки сухие, соль - по вкусу
- для панировки: сухарно- сахарная смесь - соотношение 4:1
- яйцо - 1 шт
- мука
- красный перец молотый - по вкусу.
Приготовление:
1. Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк.
2. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку.
3. Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
4. Обвалять в сахарно-сахарной смеси.
5.Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой.
6. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.
Комментарии (4)
Фикс
23. апреля, 2013.г.
0
0
Обвалять в сахарно-сахарной смеси
И будет сладко-сладко.
Доктор Гамбургер (26)
23. апреля, 2013.г.
0
0
vladusjanja
vah klassno polu4ilosj
Маруф
23. апреля, 2013.г.
1
0
у меня это так получилось хД кстати очень вкусно )
illusia (43)
23. апреля, 2013.г.
1
0
только для более лучшего вкуса советую добавить сыр ДОР БЛУ.Будет намного пикантнее.Ну или на крайняк сливочный соус из этого сыра сделать,чтобы курочку поливать ;)