Рецепт найден на просторах Интернета, но получилось так вкусно, что не могу не поделиться. Повседневное блюдо с изюминкой.

Нам потребуются следующие продукты:
- 2 куриных филе;
- 100 г твердого сыра;
- 100 г кефира;
- 100 г муки;
- зелень (петрушка/укроп/зеленый лук или всего сразу понемногу);
- соль, перец;
- растительное масло.

Приготовление

Режем куриное филе и сыр на маленькие кубики (1х1 см). Измельчаем зелень. Смешиваем курицу, сыр, кефир, муку и зелень, добавляем соль, перец или другие приправы по вкусу.

Наливаем смесь, формируя оладьи, на сковороду с разогретым растительным маслом и жарим с двух сторон до золотистой корочки.



Результат