Тут кое-кто пытается заманить пиццей, изготовленной чужими руками или вообще непонятного происхождения..
Не самый лучший вариант!
По мне так пельмешки,сделанные своими руками,подойдут для этой цели гораздо лучше Тем более что это совсем не сложно и не требует никакой специальной подготовки,разве что „Laikam no sakuma jaierauj” :}
Итак,закидываем водку в морозильникрасчехляем бабушкину пельменницу и за дело:
Процесс делится на 3 части:фарш,тесто,лепка
Никаких рекомендаций по ингредиентам не дам,всё только на свой вкус
Мясо я взял двух сортов и совсем не жирное.И не потому что там фигура и всё такое,а просто не люблю жирную еду.. Итак фарш размалывается,добавляются любимые специи,соль,зелень
Получилось вот так:
Дальше приготовим тесто.Вообще проще простого.Мука,вода,соль.
Тесту надо дать часик постоять а мы тем временем
Завершающая стадия приготовления.Очищаем стол от всего лишнего
Процесс лепки выглядит вот так:
Готовые пельмешки,конечно,отличаются от тех что лепятся руками ,зато скорость приготовления увеличивается в разы
Ну чтож,все уже в нетерпении и сильно проголодались.Остается только их в бросить кипящую воду и..
Теперь смело достаём из морозильника