Первые блоги я решил посвятить заведениям расположенным на побережье Балтийского моря или неподалеку от него. Но скорее не самим заведениям, а своим впечатлениям. И сегодня будет самый сок. Терраса этого ресторана, это просто космос, можно простить этому заведению абсолютно всё, просто за то, что тебе дали подняться на неё и насладиться видом. Да, на закат можно посмотреть и просто забравшись скажем на любую возвышенность, но это будет совершенно не то. Не знаю почему даже, но этот ресторан, это моё самое визуально любимое место в Юрмале. Ладно, хватит сочинять хвалебные и никому нафиг не нужные оды. Основа меню, это морепродукты. Но также ещё есть нынче модная молекулярная кухня, когда при приготовлении блюд используют жидкий азот. Из всех блюд мне больше всего понравилась осетрина и десерты, приготовленные шеф поваром, чизкейк просто не хотелось доедать, чтобы продлить подольше это удовольствие. В общем хватит жечь глаголом и прилагательным желудки, похвастаюсь тем, что там наснимал.

А вот как преображается весь вид от света заходящего солнца.

Вторая терраса, это для времени, когда совсем тепло:

Ещё немного деталек:

И немного фоток блюд, которые я не только снял, но и быстренько уплёл  

Для начала процесс приготовления:

Ну а теперь самое вкусная часть сего блога, сами блюда:

Салаты:

И немного композиции:

Ну и шэфа с главным блюдом:

И самая сладкая часть трапезы, ммм десерты!

И ещё немного random фоток: