На завтрак пп сырники. Цвет больше напоминает котлеты, из-за цельнозерновой муки и ржаных отрубей. Обычно делаю с овсяной мукой или рисовой и овсяными отрубями.

250 гр творога, к нему одно яйцо (я на глаз) цельнозерновой муки, корицы, ванилина,щепотку соли, сах. зам (можно мёд) и отрубей. Сковородку кисточкой смазываем оливкомыв маслом.
Из полученной масса формируем шарики, приплюснули и на сковородку. Дали немного подрумяниться, добавили воды. Когда вода вся выкипит. переворачиваем сырнички.
Подаём с тем, с чем хотим. У меня мёд, банан, кокос, орешки и горький шоколад т.к. сегодня тяжёлая тренировка.