Еще вкуснее. Надоело все-таки однообразное меню и взвыли. Взмолились, сделай что-то новое. Рыба по оригинальному еще требует доработки, а вот кура. Разрезаю курицу пополам вдоль хребта, подходит хлебный нож-с зазубринами, большей, им распиливаю.  Обваливаю каждую половину в приправе для курицы. Теперь беру по части. картошка, кабачок, черный хлеб и немного, совсем немного кетчупа, соль, тоже немного, ложки три растительного масла. первые три части режу, картошку тонко, потом все смешиваю, кроме курицы. Беру две емкости, в моем случае хрустальную кастрюлю с крышкой и толстостенную, глубокую сковороду с крышкой, смазываю их стенки и дно растительным маслом. Кладу в каждую по половине курицы вместе с половиной хлебно овощной смеси. В духовку помещаются обе эти емкости, но, хрустальную кастрюлю я ставлю дальше, а сковородку поближе. Ах, да, вот точно не помню, были ли в смеси мелко нарезанные бывшие толстыми стебли укропа. Укроп-зелень тем временем, мелко режу. Когда предположительно все готово, заглядываю, проверяю, достаю сковородку, перемешиваю, даю постоять минут пять с открытой крышкой, потом засыпаю половиной укропа. Стеклянная кастрюля тем временем продолжает стоять на огне, через некоторое время достаю и её, подготовив две сухие доски, одну для кастрюли, другую для крышки и повторяю процедуру.
  С днем рожденья у кого 13-го было.
  Желаю думать о хорошем.

Комментарии (2)

Sheego 14. июня, 2016.г.  
 2 0
поесть мужик всегда не прочь...но за лаской и секасом он в любом случае сгуляет куда нибудь...если женщина кроме как готовить нифига не делает   
Енот 14. июня, 2016.г.  
 2 0
ммм.....заманчиво...надо попробовать !!!
Похожие записи

картошка