Молодые кусты малины не приносят ягод. Вот, вроде малинник и тем не менее на первый взгляд ни одной ягоды. А если немного дальше пройти, напролом, то, как раз, дальше будут кусты с ягодами. На некоторых кустах из-за погоды первые ягоды спортились прям на ветке. Есть и такое, только тронешь ветку, как самые спелые ягоды падают на землю. Поэтому, брать надо аккуратно.  Нести малину лучше всего в корзинках, в емкости перекладывать высыпая через край корзины.  Средство для срастания костей. ягоды высыпать через край в емкость, часть ягод выжать через марлю, долить немного воды, развести в соке желатин. Лучше разводить желатин в металлической емкости с ручкой-в ковшике. На половину стакана чайная ложка без верха желатина. Поставить широкую кастрюлю с водой  на огонь, опустить дно ковшика в ту кастрюлю, когда вода в кастрюле начнет нагреваться и одной рукой держать ковшик, а другой помешивать желатин с соком до растворения, сок с желатином не должен нагреться больше чем 60 градусов. Когда раствориться, можно добавить сахара или меда. Мед лучше перемешивать венчиком для взбивания яиц. Теперь надо залить ягоды этим раствором. Поставить в холодильник, подождать, когда перестанет литься. Когда желе готово, его можно красиво выложить. Емкость в которой было желе можно поставить на несколько секунд в сковородку, в которой горячая вода, после этого, резко перевернуть её на плоскую тарелку. Получится куличик.

ПЕКТИН И АГАР-АГАР ДЕЙСТВУЮТ КАК ЖЕЛАТИН

— А можно ли желатин заменить какими-то другими пищевыми добавками?
— Да, у желатина есть и растительные аналоги — пектин и агар-агар. Пектина очень много в печеных яблоках и свекле, а агара — в мармеладе и зефире.
Источник: http://www.zid.com.ua/rus_creativework/hryaschevuyu-tkan-v-sustavah-vosstanovyt-zhelatyn  


С Днем Рождения у кого 29 Ягоды вкусной и крупной.

http://www.greeninfo.ru/fruits/rubus_idaeus.html/Forum/-/tID/2578

Комментарии (2)

Енот 30. июля, 2016.г.  
 2 0
картошенька вот тебе !

делай там побольше малинового варенья

Killian 30. июля, 2016.г.  
 1 0
Малина, она же Наташа, очень классная девушка и портреты крутые рисует. 
Похожие записи

картошка