В общем, я тут придумала рецепт нового блюда, которое я назвала "ебанты". Хотя наверняка такой рецепт "придумала" не я первая, но может хоть название придумала первая. Хотя тоже вряд ли.  
Итак:
1. Забываешь положить пачку пельменей в морозилку.
2. Из полученного кома теста с мясом, который жалко выкинуть, катаешь шарики размером с ладошку - те самые ебанты.
3. Кладёшь ебанты вариться в кипящий бульон или подсоленную воду минут на 10.
4. Выкладываешь на тарелку.
5. Вуаля, садитесь жрать, пожалуйста. Бахнуть сверху сметанки и посыпать зеленью приветствуется.

P.S. Простите, если фото испортят вам аппетит.



Комментарии (15)

Project_One 30. января, 2022.г.  
 2 0
У меня по аналогии ебантов есть такой: макароны по-скотски. Короче в Швеции есть такое национальное блюдо: фрикадельки. Продают их начиная от 3 евро за кг и заканчивая за 6-7, мяса там от 30 и до 70%. Просто измельчаем их и добавляем в макароны. Уксус добавит той самой ностальгии "по-флотски".
Енот 29. января, 2022.г.  
 1 0
bormoglot Вчера в 23:45
Что то вдруг пельмешек и водочки захотелось  
Простите, если фото испортят вам аппетит.

Не стоит извинений Адора. Ты, как всегда, можешь быть настолько же противной, насколько и прекрасной   Клопсом клянусь!

ПРОЖЕКТОР 29. января, 2022.г.  
 1 0
Наплевать на дизлайки, но к рецепту ниже добавлю, что лично меня бесит, когда мясо или что иное обжаривают с луком. Мне потом его консистенция не нравится. Предпочитаю обжарить овощи (лук, потом морква, если требуется) и вынуть их в отдельную миску. Добавить в блюдо уже ближе к завершению. Алгоритм, аналогичный приготовлению горячего супа
ПРОЖЕКТОР 29. января, 2022.г.  
 1 0
этот рецепт известен давно и называется он "мясо в тесте"

стоит катать менее ленивого размера, чем у тебя на фото из-за того, что могут попасться большие сгусты теста, которые попросту не проварятся и неприятны по органолептическим качествам.

САмое зашибись получаются не в бульоне, а на сковородке, где уже слегка припущен лук. Сильно зажаривать не стоит. Быстро зарумянить, добавить немного сметаны, специй, горячей воды или бульона пару столовых ложек. Закрываешь крышкой и еще тренируешь нервы на медленном огне 5-7 минут
bormoglot 28. января, 2022.г.  
 3 0
Что то вдруг пельмешек и водочки захотелось  
Простите, если фото испортят вам аппетит.

Не стоит извинений Адора. Ты, как всегда, можешь быть настолько же противной, насколько и прекрасной   Клопсом клянусь!
Adore 28. января, 2022.г.  
 0 0
Nazdorovye Сегодня в 21:42
я так ебицу делал - раскатываешь замороженные пельмени в блин, сыпешь всяким говном, салями, сыром и пропекаешь как пиццу

    
Nazdorovye 28. января, 2022.г.  
 1 0
я так ебицу делал - раскатываешь замороженные пельмени в блин, сыпешь всяким говном, салями, сыром и пропекаешь как пиццу
Попо 28. января, 2022.г.  
 0 0
Adore Сегодня в 18:59
Тэнго Сегодня в 18:45
Афигеть, красота какая. 
  Следующий раз можно раскатать этого монстра скалкой, присыпать сыром, запечь и лазанья готова   

Ага    Так глядишь и скоро рецептов для пельменей наберётся на маленькую кулинарную книжечку. "Секреты рукожопства"  
так исторически рецепты и рождались
Adore 28. января, 2022.г.  
 1 0
Тэнго Сегодня в 18:45
Афигеть, красота какая. 
  Следующий раз можно раскатать этого монстра скалкой, присыпать сыром, запечь и лазанья готова   

Ага    Так глядишь и скоро рецептов для пельменей наберётся на маленькую кулинарную книжечку. "Секреты рукожопства"  
Тэнго 28. января, 2022.г.  
 3 0
Афигеть, красота какая. 
  Следующий раз можно раскатать этого монстра скалкой, присыпать сыром, запечь и лазанья готова   
Adore 28. января, 2022.г.  
 1 0
Yeezy Сегодня в 14:54
Напоминает фрикадельки.

Фрикадельки получатся, если пельмени очистить от кожуры    А это какие-то фикаделько-клёцки    
Yeezy 28. января, 2022.г.  
 0 0
Напоминает фрикадельки.
тринадцать 28. января, 2022.г.  
 1 0
:D но первое фото довольно жуткое, да
как раз давно не ела пельмехи
Похожие записи

Adore