1. Можно ли использовать силиконовую форму? Тогда наверное плёнка не нужна.
2. Желатин нужно разводить с водой или сразу в сметану добавлять?
В силиконовой можно-просто перед подачей,что б легче вышла в горячую воду на пару секунд опустить.
Я желатин обычно замачиваю в воде,что б разбух-потом растворяю на водяной бане и потом в сметану добавить
2. Желатин нужно разводить с водой или сразу в сметану добавлять?
Я желатин обычно замачиваю в воде,что б разбух-потом растворяю на водяной бане и потом в сметану добавить
2. Желатин нужно разводить с водой или сразу в сметану добавлять?
Обязательно сделаю.