Творог 1кг(или 4 пачки-800г), 4 яйца, стакан манки, стакан сахару и кусочек сливочного масла. Ну и яблоки канешн:) Берем 3 яйца разбиваем в емкость, 4-ое яйцо- аккуратно сливаем белок куда нибудь, а желток тошь в емкость.
Взбиваем все это дело, добавляем сахар опять взбиваем.
Затем туда же творог, очень хорошо взбиваем, и добавляем потихоньку манку.
Затем готовим посуду для запекания, натираем ее маслом, на масло посыпаем манки, и выкладываем половину полученной массы
Потом выкладываем яблоки потертые на крупной терке
И закрываем все второй частью "теста"
Сверху выливаем круто в пену взбитый белок с щепоткой соли и размазываем его по поверхности, это для корочки вкусной:)Всё, в духовку на 180 градусов минут на 50-60, пока не увидете тёмную корочку получится неееееежненько
Взбиваем все это дело, добавляем сахар опять взбиваем.
Затем туда же творог, очень хорошо взбиваем, и добавляем потихоньку манку.
Затем готовим посуду для запекания, натираем ее маслом, на масло посыпаем манки, и выкладываем половину полученной массы
Потом выкладываем яблоки потертые на крупной терке
И закрываем все второй частью "теста"
Сверху выливаем круто в пену взбитый белок с щепоткой соли и размазываем его по поверхности, это для корочки вкусной:)Всё, в духовку на 180 градусов минут на 50-60, пока не увидете тёмную корочку получится неееееежненько