Комментарии (5)

катькаа (35) 9. сентября, 2011.г.  
 0 0
сегодня решила такой же приготовить  
Chereshnya (34) 8. сентября, 2011.г.  
 0 0
Ммм...такой аппетитный  
анюкси 8. сентября, 2011.г.  
 0 0
Тесто: Полстакана сметаны(125гр)
240 гр муки
150 гр мягкого слив. масла
Половина чайной ложки разрыхлителя,щепотка соли.
Начинка: 150 г сахара(кто любит смешать с корицей)
1 кг яблок
стакан сметаны
1 яйцо
2 ст.л. муки
Разрыхлитель смешать с мукой и замесить тесто.
Яблоки очистить от шкурки и серединки, нарезать дольками.
Для начинки смешать сметану со взбитым яйцом,сахаром,мукой. Нагреть духовку до 200 град.
Форму смазать маслом,присыпать мукой или сухарями,выложить в нее тесто, сделать бортики 3-4 см.
Выложить яблоки по кругу ,на всю форму, залить кремом и выпекать  около 50 минут на средней полке.

анюкси