10 яиц(перепелиных)
500 г фарша
1 яйцо
Соль, перец.
Яйца отварить 2 мин. Сразу же поместить в ледяную воду, остудить и аккуратно очистить.
В фарш добавить куриное яйцо, соль,перец.(или любые свои специи). Хорошенько вымесить.
Взять небольшое количество фарша,положить перепелиное яйцо, вдавить внутрь и сделать шарик.Проследить,чтобы фарш везде покрывал яйцо,иначе при готовке оно может оказаться снаружи.
Духовку нагреть до максимума,на противень выложить мясные шарики и запекать до корочки (примерно20 мин).
Можно делать и с куриными яйцами, просто шарики будут большими .
Также можно шарики обмакнуть во взбитое яйцо,затем в сухари и пожарить на сковороде.
..мужжжжж любимый..
...пусти дурочку ...
....последние де ...
......
..вчера была теп ...
....и глаза цвет ...
..такое вот Лето ...
....не подавлюсь)...
..репетиция Лиго...
.две весенних Ап ...
... две зимних а ...
...всем тепла и ...
...утро из окошк ...
..ну и что устав ...
..подойди-поглажу:))
....почти банда: ...
.... lle lat min ...
..зимняя помпушк ...
...и молодости п ...
..съешь лимончик ...
...по карамельке ...
..Женщины и кошк ...
...я Овен и Этим ...
...Лето во мне н ...
..дочь-зеркало т ...
На кого перевест ...
День прожит не з ...
10/04 моя днюшка:)
Радуга из окна в ...
Один из дней сча ...
так что не согласна, что без духовки ни чего сотворить такого нельзя.
500 г фарша
1 яйцо
Соль, перец.
Яйца отварить 2 мин. Сразу же поместить в ледяную воду, остудить и аккуратно очистить.
В фарш добавить куриное яйцо, соль,перец.(или любые свои специи). Хорошенько вымесить.
Взять небольшое количество фарша,положить перепелиное яйцо, вдавить внутрь и сделать шарик.Проследить,чтобы фарш везде покрывал яйцо,иначе при готовке оно может оказаться снаружи.
Духовку нагреть до максимума,на противень выложить мясные шарики и запекать до корочки (примерно20 мин).
Можно делать и с куриными яйцами, просто шарики будут большими .
Также можно шарики обмакнуть во взбитое яйцо,затем в сухари и пожарить на сковороде.