Выглядит не эстетично,но вкусно ...Для тех кто паприку любит и ест,скоростной вариант закуски к мясу,например.Нужен сладкий перец(с тонкими стенками,молдавский,сейчас его везде навалом,он светлозеленый и удлинённый,штук 6-8)
Вымыть перчики-НЕ ЧИСТИТЬ И НЕ РЕЗАТЬ!!!!
Целиком, стручки перца поджарить на маленьком огне на растительном масле, со всех сторон.Выложить в кастрюлю,залить сметаной(банка 400гр.) посолить, добавить рубленного чеснока(5-6!!) зубчиков и протушить минуток 7-10. Присыпать укропусом))
Вкуснее всего взять за хвостик,зачерпнуть сметанно-чесночный соус и лопать вместе с семенами(они мягкие) и соком внутри, оставив хвостик
Ещё как! Теперь надо думать, как пробраться к ней на кухню тихой ночью и унести всё, что только можно будет найти.
Вымыть перчики-НЕ ЧИСТИТЬ И НЕ РЕЗАТЬ!!!!
Целиком, стручки перца поджарить на маленьком огне на растительном масле, со всех сторон.Выложить в кастрюлю,залить сметаной(банка 400гр.) посолить, добавить рубленного чеснока(5-6!!) зубчиков и протушить минуток 7-10. Присыпать укропусом))
Вкуснее всего взять за хвостик,зачерпнуть сметанно-чесночный соус и лопать вместе с семенами(они мягкие) и соком внутри, оставив хвостик