6 сладких перцев (желательно с острым концом,их легче плющить )))
2 яйца
300 г брынзы (или творог 150гр.+сыр 150гр.)
Для панировки:2 яйца,мука,сухари.
Запечь перцы в духовке минут 15-20,главное не передержать, а то они могут расползаться. Как только шкура потемнела и вздулась-готово!
Положить их в мешок,завязать, минут на 15 оставить "преть",потом почистить от шкурки и семечек,но чтобы перцы были целыми.
Яйца для начинки взбить,смешать с размятой брынзой (если брынзы нет,посолить творог плюс тёртый сыр) должна быть густая масса. Можно зелень добавить,чеснок.
Нафаршировать перцы,аккуратно приплюснуть, обвалять в муке,потом в яйцах,в сухарях и опять в яйцах. Жарить на сковородке до корочки.
..мужжжжж любимый..
...пусти дурочку ...
....последние де ...
......
..вчера была теп ...
....и глаза цвет ...
..такое вот Лето ...
....не подавлюсь)...
..репетиция Лиго...
.две весенних Ап ...
... две зимних а ...
...всем тепла и ...
...утро из окошк ...
..ну и что устав ...
..подойди-поглажу:))
....почти банда: ...
.... lle lat min ...
..зимняя помпушк ...
...и молодости п ...
..съешь лимончик ...
...по карамельке ...
..Женщины и кошк ...
...я Овен и Этим ...
...Лето во мне н ...
..дочь-зеркало т ...
На кого перевест ...
День прожит не з ...
10/04 моя днюшка:)
Радуга из окна в ...
Один из дней сча ...
2 яйца
300 г брынзы (или творог 150гр.+сыр 150гр.)
Для панировки:2 яйца,мука,сухари.
Запечь перцы в духовке минут 15-20,главное не передержать, а то они могут расползаться. Как только шкура потемнела и вздулась-готово!
Положить их в мешок,завязать, минут на 15 оставить "преть",потом почистить от шкурки и семечек,но чтобы перцы были целыми.
Яйца для начинки взбить,смешать с размятой брынзой (если брынзы нет,посолить творог плюс тёртый сыр) должна быть густая масса. Можно зелень добавить,чеснок.
Нафаршировать перцы,аккуратно приплюснуть, обвалять в муке,потом в яйцах,в сухарях и опять в яйцах. Жарить на сковородке до корочки.