А в ЛР разрешены куриные бои или нет ? :)

zamarinovatj vkusnenjko v majoneze i so specijami i podzaritj...    vot tak budet

Куриное филе с начинкой

Состав
куриное филе (грудка) - 1 шт
соль,
перец
для начинки
творог (обязательно нежирный) - 50-70 г,
укроп,
чеснок,
для соуса
шампиньоны - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
майонез (сметана) - 200-250 г

Приготовление
Творог перемешать с зеленью и чесноком (чеснока побольше).
Куриное филе отбить, посолить, поперчить и в середину завернуть творог с зеленью.

Заколоть зубочисткой и обжарить с двух сторон до румяности.

Готовые рулетики залить соусом и немного прокипятить.
Приготовить соус: лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости, добавить порезанные пластинками шампиньоны и обжаривать ~ 7 - 10 минут.
В сковороду с грибами влить сметану и при периодическом помешивании довести соус до кипения, посолить, поперчить.

В специализированном курином магазине «Ķekava»  - там видел такие.

Очень быстро готовится, только заранее замариновать надо. Филе режем довольно мелкими кусочками, соевого соуса, сушеной зелени и сахара (я делаю все на глаз, сахаром курицу вообще тяжело испортить), туда же режем ананасики из банки и немного сиропа этого же из банки добавляем. Когда замаринуется - все на сковороду, это дело будет не столько жариться, сколько томиться в сладком соусе. Моим всем понравилось.

Le Cordon Bleu.
Внутри филе делаешь кормашек. Внутрь кладешь кусок ветчины и сыр Рокфор. Обжариваешь на сковороде до румянной корочки и запекаешь минут 10 в духовке. Vue a la.
---
О ,прости не прочитал до конца. У тебя нет приправ, но что-то еще кроме филе есть?

Около 2,50 в магазинчиках мясных комбинатов. Более 3,50 лс в супермаркетах.

Нафаршировать грибами. Разрезаешь вдоль, разворачиваешь, слегка отбиваешь, солишь и можно начинку класть - жареные грибы с луком, можно яйца добавить, еще чего нить... сыр... и ваще все, что захочешь. Сворачиваешь рулетиком или конвертиком, закалываешь зубочисткой и в духовку. Можно сделать белый соус, томатный, сметанный или просто оставить из зажаренными. Я люблю с корочкой.

Да, добавь немного чеснока и укропа+с сухариками!

вот Тебе рецепт с картинками и описанием приготовления