Похожие вопросы
- зачем снимают пенку когда варят варенье?моя бабушка снимает её, для того что-бы скушать потом , а вообще , честно ,не знаю
- Как варить варенье из одуванчиков?Варенье из одуванчиков
Варенье из цветков одуванчика не просто вкусное, но еще и очень полезное. Цветы одуванчика можно собирать в полдень или около полудня в солнечный день, когда производство нектара в них максимальное. Собирают двести цветочных корзинок, промывают, помещают в эмалированную посуду, добавляют туда один растертый лимон, и желательно добавить 10 листиков вишни. Это придает дополнительный аромат варенью. Заливают 1/2 литра кипятка, варят на маленьком огне 10 минут под крышкой. После этого настаивают в течение 24 часов, процеживают, отжимают. К этому горячему отвару добавляют 750 гр. сахара и варят в течение получаса. Получившиеся варенье по вкусу очень напоминает мед.
Варенье из одуванчиков 2
400 головок одуванчиков, 1 крупный лимон, 1 кг сахара.
Одуванчики отделить от всего зеленого, а желтые лепестки залить 1 литром воды, добавить разрезанный на 4 части лимон и варить 1-1.5 часа. Остудить, а еще лучше дать постоять ночь. Потом процедить, лепестки отжать. Лепестки выбросить, вареный лимон мелко порезать, а к отвару добавить сахар и варить, пока не загустеет. По консистенции должно получиться как жидкий мед. И все. Кстати, это варенье является хорошим профилактическим средством при астме и бронхитах.
Варенье из одуванчиков 3
400 штук цветков одуванчиков (не пугайтесь, их сбор не занимает много времени) промыть в холодной воде и залить холодной водой на сутки (в течение суток можно менять воду несколько раз). Через сутки отжать цветы, вылить воду. Закипятить 1/2 литра воды и положить в кипящую воду цветы. Кипятить 15 минут (на медленном огне). Затем хорошо отжать (через марлю или мелкое сито) цветы, цветы выбросить, а в оставшуюся воду добавить 1 кг сахара и сок из 2-х лимонов (вместо лимонов можно положить 1 чайн.ложку лимонной кислоты). Варить на медленном огне (помешивая) минут 50-60 до цвета и вязкости меда. Выход - примерно 1 литр. Варенье получается очень душистое, вкусное. Рекомендую хранить в холодильнике.
- как варить вишнёвое варенье?если ты варение варишь для сразу покушать,тогда и полкило хватает...:)))
а вот если заготовка на зиму....тогда килограмм ягод на килограмм сахара-в самый раз....
и я так варю варения с любых ягод... - А Вы варите варенье на зиму?! ))Дык и огурцы с помидорками закатываем в баночки :)
- Варили ли вы варенье из арбузной мякоти?Нет, никогда.
- Какое варенье Вам по вкусу?Малиновое и вишневое! ммм...
- Вы юы обиделись, если бы вам на день варенья подарили зелёное самбреро, пачку сигар и кусок мыла?Без обид, но я обиделся бы, если б на день варенья я стал девушкой.
- Кто умеет вкусно варить рис... Типа как в ресторанах чтоб по вкусу было... И какой лучше всего покупать...Валдо нормальный рис....крч доводишь воду до кипения, бухаешь туда столовую ложку соли без горки, закидываешь рис и ждёшь когда раздует...5-7 минут где-то...уже можно есть в принципе, но я люлю делать такую мулю...на сковородук льёшь подсолнечного масла гдет 2мм слой, туда закидываешьпорезаный лук и морковку и жаришь пока лук не начнёт золотеть, потом туда бухаешь свареный рис и поджариваешь постоянно поворачивая(на медленном огне) минутки 2...рис чуть потемнеет и ок...фкуснатищщааа :D
- Есть ли разница у вкуса мяса: размороженного или свежего, если его жарить,варить и т.д.?Да, свежее намного вкуснее, как кабана завалиш, если жариш сразу то обалдеть вообсче, после холодилника не то
- Если варишь кофе и добавишь коньяк во время закипания - алкоголя не будет, а вкус останется?Неужели совсем у тебя естествоиспытательский интерес отсутствует? У самого?
я даже думать не стал-бы писать, а взял и сделал-бы.
Вот если кофе на коньяке сварить, то ...2-3 дня не уснешь))