Вкусное ли мясо у рака?

11.5 лет не ем мясо и ем очень вкусно , обожаю поесть , наслаждаюсь едой , и блюда просто офигенные . Из мясных - рыбных блюд , максимум , могу вспомнить , что вкусными были шашлык и шпроты , да и они не сравнятся с вареной зеленой спаржей или , скажем , грибным супом с сухариками . Даже моя девушка , которая обожает мясо , говорит , что вегетарианские сосиски и колбаса в сто раз вкуснее обычных .

Куриное и Баранина

Итальянский суп "Минестроне"
1 картофелина
1 морковь
1 луковица
1 баклажан
1 цуккини
1 большой помидор
1 болгарский перец
цветная капуста (по вкусу)
4 столовые ложки чечевицы
2 столовые ложки перловки
пучок петрушки
пучок базелика
орегано 1 ч.л.
соль, перец
оливковое масло Extra Virgin
Пармезан    

Овощи нарезать небольшими кубиками.
Сложить в глубокую кастрюлю, добавить крупу, специи.
Залить холодной водой на половину объему овощей, посолить.
Варить примерно час, периодически помешивая (если готовить без перловки и фасоли, время варки будет меньше).
Минут за 15 до готовности добавить измельченную зелень.
Разлить суп по тарелкам, в каждую порцию добавить 0,5 чл оливкового масла.
Посыпать тертым пармезаном.

хорошая рыба.... вот форель там или лосось... точно 100 очков вперёд хряку даст

Барашек молодой.

баранина, говядина

Мне нравятся куриные (крылышки) и свиные.
Многие традиционно предпочитают баранину.
Дело вкуса - ни больше, ни меньше =)

Что взять...
Шашлык, собственно, куда без него?
Попить: всё, что угодно, начиная соком и заканчивая горячительными напитками.
Закусить: овощи, зелень, картофан можно пожарить на углях - объедение!
Лично мне бы хватило мяса и кефира =)

Главное, чтобы настроение отличное было и компания задушевная
И хорошо бы вокруг костра да под гитарку... Эх... Что-то я размечталась, пора спуститься с небес =)

свиная шея, там мясо без мышц, поэтому шашлык получается очень сочный и мягкий