Чьё мясо для вас самое вкусное ?

11.5 лет не ем мясо и ем очень вкусно , обожаю поесть , наслаждаюсь едой , и блюда просто офигенные . Из мясных - рыбных блюд , максимум , могу вспомнить , что вкусными были шашлык и шпроты , да и они не сравнятся с вареной зеленой спаржей или , скажем , грибным супом с сухариками . Даже моя девушка , которая обожает мясо , говорит , что вегетарианские сосиски и колбаса в сто раз вкуснее обычных .

Куриное и Баранина

Итальянский суп "Минестроне"
1 картофелина
1 морковь
1 луковица
1 баклажан
1 цуккини
1 большой помидор
1 болгарский перец
цветная капуста (по вкусу)
4 столовые ложки чечевицы
2 столовые ложки перловки
пучок петрушки
пучок базелика
орегано 1 ч.л.
соль, перец
оливковое масло Extra Virgin
Пармезан    

Овощи нарезать небольшими кубиками.
Сложить в глубокую кастрюлю, добавить крупу, специи.
Залить холодной водой на половину объему овощей, посолить.
Варить примерно час, периодически помешивая (если готовить без перловки и фасоли, время варки будет меньше).
Минут за 15 до готовности добавить измельченную зелень.
Разлить суп по тарелкам, в каждую порцию добавить 0,5 чл оливкового масла.
Посыпать тертым пармезаном.

объедение ( если правильно сварить со специями )

хорошая рыба.... вот форель там или лосось... точно 100 очков вперёд хряку даст

баранина, говядина

Мне нравятся куриные (крылышки) и свиные.
Многие традиционно предпочитают баранину.
Дело вкуса - ни больше, ни меньше =)

Что взять...
Шашлык, собственно, куда без него?
Попить: всё, что угодно, начиная соком и заканчивая горячительными напитками.
Закусить: овощи, зелень, картофан можно пожарить на углях - объедение!
Лично мне бы хватило мяса и кефира =)

Главное, чтобы настроение отличное было и компания задушевная
И хорошо бы вокруг костра да под гитарку... Эх... Что-то я размечталась, пора спуститься с небес =)

свиная шея, там мясо без мышц, поэтому шашлык получается очень сочный и мягкий