Вот если наделать сейчас суши (роллы), а подавать их завтра (и нарезать конечно), они не засохнут?

лучше делать завтра, свежак.

Они начинают терять вкус после 1 часа

с ними ничего особо не будет, они скорее будут немного "завявшими".

чем дольше роллы стоят, тем больше высыхает рис, и они у тебя могут разваливаться.  ну, часов 6 в принципе они могут постоять без проблем, если в холодильнике и под пленкой.

засохнут по краям. ты их в пленку замотай.

не ленись, сделай завтра перед подачей.

Не засохнут, если накроешь, но, они потеряют вкус, суши надо подавать свежими, и в течение.часа вкус не теряют, сколько раз делала.

суши должны быть свежими)) а ещё лучше сходи на рыбалку и быстренько поймай рыбУ, закотай в суши и будет 100% свежак