Лучший ответ
-
4 0
Гоша Кошкин (62) 7 (42662)48118 11 лет
Сушить травы (и грибы) без потери их основных свойств
всегда необходимо в сухом тёмном помещении.
На солнце можно вялить рыбу, мясо, но тоже лучше
под марлей и бумажным пакетом.
Ответы
-
1 0
Leo_the_Leopard 6 (9172)3414 11 лет
На солнце происходит фотооксидация ненасыщенных липидов, которые пероксидируются. Не хотите употреблять пероксиды в пищу - сушите в тёмном месте.
-
-
0 0
Анастасия Д 3 (546)26 11 лет
Всегда в тени сушила, на солнце может выгореть или потерять полезные свойства