Где в Риге купить буквы, для торта ?

в призмах есть

Можно написать буквы на простой бумаге, сверху положить пекарскую.
Растопить шоколад в полиэтиленовом мешке в кружке с горячей водой.
Аккуратно отрезать маленький уголочек и написать буквы по пекарской бумаге. Можно еще всякие узорчики изобразить.
Положить все в морозилку.
Шоколад должен быть чистый, т.е. без всяких наполнителей.