Где можно купить нормальный "зернистый" желатин в расфасовке не по 35 грамм?

Обожааааю)) Он даже выглядит аппетитно))  

А особенно с клубничным вареньем

Потому что плотность кефира выше, чем плотность молока. И если литр молока и весит примерно около килограма, то литр кефира будет весить уже больше килограмма.

на 15г где-то 70-100г воды(холодная кипячёная) потом на водяной бане разогреть помешивая до полного растворения

Я конечно не спец,но на учёбе раньше делали так --> попробуй загустить воду, взяв то кол-во воды, что и сметены!! Нагрей до почти кипящего состояния и заливай крахмал, размешанный, тонкой струйкой, все время помешивая!!

Если для сливочного желе, то 30-45 грамм.

Он продаётся везде где его не раскупили )

Едят, а вот веганы - нет.

Наливай, сегодня не откажусь от грамма ))

после числительного - 100 грамм, 220 вольт....после числительных для единиц измерения используется особый, седьмой, числительный падеж и приведены примеры "5 ампер, 220 вольт, но 5 метров".....
Если же единица измерения встречается без числа, она всегда склоняется как обычное существительное. "для нечетных байтов", "напряжение измеряется в вольтах".

1 килограмм