Лучший ответ

    1.  4 0

    СплиномАнка 7 (24894)31131 7 лет  

    Я очень обожаю этот пирог.
    Пачка сливочного масла,3 яйца,1 стакан сахара,мука.
    Масло+3 желтка+полстакана сахара+мука перемешиваем.Получается песочное тесто.Делим его на 2 неравные части.В холодильник на полчаса,меньшую часть в морозилку чтобы замерз.
    Яблоки режем и засыпаем корицей.
    В форму выкладываем большую часть теста,потом яблоки и то тесто что с морозилки трем сверху на терке.
    За 15 мин до готовности взбиваем белки с полстакана сахара и поливаем пирог.Подрумяниться безе и вытаскиваем.Очень вкусно!!!

Ответы

    1.  4 0

    blblblbl 8 (115670)815115 7 лет  

    Я пироги не люблю, я только шарлотки бацаю :)
    стакан муки, стакан сахара, два яйца. Яйца с сахаром взбить миксером, муку потом осторожно подмешать.
    На протвинь налить, яблок туда или любой наполнитель. Изюм можно. Сверху всё залить вторым слоем теста. И выпекать. Температуру не скажу, у меня не показывает. Если бледная  - добавь. Если румяная сильно, а тесто на протыкание ещё прилипает - убавь :)
    Протвинь сливочным маслом смажь предварительно. Тесто потом поднимается раза в 3

    1.  2 0

    sizov-91 3 (723)16 7 лет  

    http://www.good-cook.ru/tort/tort_030.shtml
    Ja gotovil etot.OBJEDENIE POPROBUJ!!!Vkusnjatina.Vsem moim o4enj ponravilosj i teperj menja zastovljajut kazdij prazdnik ego pe4j..Tut vsjo klassno opisanno...I kartinki estj...PRIJATNIGO TEBE APPETITA KULINAR!!!!

    1.  1 0

    CocodeMer (29) 5 (2689)21544 7 лет  

    шарлотка с яблоками ) http://gotovim-doma.ru/view.php?r=55-recept-SHarlotka-s-iablokami   легко! и супер-вкусно!

    1.  1 0

    агнИ (27) 6 (6946)2418 7 лет  

    5 яиц,стакан сахара-взбить.....потом туда же добавить 1 стакан муки-взбить)))...заливать в форму в которой уже нарезаны яблоки)),..запекать-смотреть и проверять))...самый простой из простых)),..

    1.  1 0

    El_lioN 5 (3148)13057 7 лет  

    Шарлотка с яблоками
    Что нужно:
    яйца                                       3 шт.
    сахар                                  1 стакан
    мука пшеничная                   1 стакан
    яблоки                                  3-4 шт.
    корица                                 по вкусу

    Что делать:
    1. Отделить белки от желтков. Белки взбить с 1/2 стакана сахара (добавляя его постепенно) в крутую пену.
    2. Желтки растереть с 1/2 стакана сахара. Соединить белки с желтками. Добавлять просеянную муку до консистенции густой льющейся сметаны.
    3. Дно формы или сковороды смазать растительным маслом, посыпать мукой (тонкии слой), разложить кусочки яблок. Посыпать свеху корицей.
    4. Поверх яблок вылить тесто. Выпекать, НЕ ОТКРЫВАЯ духовку, до золотистого цвета при средней температуре. Если внутри пирог сыроватый, уменьшить огонь и подержать еще. По времени - минут 10-15.)))

    1.  1 0

    Danaja 6 (18893)753156 7 лет  

    samij ubojnij-moja viruchalochka-5jaic smechatj so takanom sahara,i stakanom muki,dobavitj masla-vse horosho vzbitj-jabloki pochistij porezatj doljkami-protivenj smazatj libo mukoj,libo suharikami.i vpechku na min 40-poluchenij pirog -budet objedenie

    1.  1 0

    nensa 6 (6504)3724 7 лет  

    1 кг яблок, чистишь и трешь на терке, не в кашу, а на крупной такой.
    потом отдельно 200 г муки, 200 г сахара, 200 г маннки  и 1 ч.л. соды- смешать в чем нибудь, не с яблоками!
    потом намазываешь форму, лучше не глубокую, 5-7см как вковорода, маслом, и начинается кропотливая работа, ту массу из муки и прочего (далее сухая смесь) насыпать первым слоем в среднем в 4 мм, потом идут яблоки (в них сахар можно класть по вкусу уже) такой же толщены слой должен быть желательно, удобно вилкой это делать. и так постепенно все укладывается в слои, последним слой из сухой смеси, будет хрустеть вкусно, на него можно пару ломтиков небольших сл. масла. запекать около 40-50 мин, начальная температура 200, потом убавить до 170.
    выворачивать приготовленое не обязательно на другую посуду!

    1.  0 0

    sasha 6 (5790)31434 7 лет  

    водка, яблочный сок и карица

    1.  0 0

    Serdcebienie 7 (82947)574211 7 лет  

    http://www.say7.info/cook/recipe/401-SHarlotka.html
    Но я ещё добавляю груши...

    1.  0 0

    runaway5474 (27) 6 (6602)2923 7 лет  

    3яйца, стакан сахара, (взбить) пол чайной ложки соды с уксусом, 1 стакан муки (взбить).

    1.  0 0

    Arturik111111111 (31) 6 (7109)2412 7 лет  

    6 яиц 2стакана муки 1 сахара кислые яблоки лучше антоновка всё взбивается тесто гаситься лично я гашу так кофейная ложка лимонной кислоты такая же ложка соды это всё заливается водой и всю эту пенящуюся смесь в тесто размешать потом тестом заливаются яблоки и в духовку  

Похожие вопросы

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system