Дорогие Дамы, ну и Джентльмены(мб среди вас есть кто)?

Если там есть крем с содержанием молочных продуктов или сырых яиц, то в холодильнике дня 3, максимум 4. С условием, что до этого его не ковыряли его облизанной ложкой (например, когда поставили в холодильник недоеденный кусок).
И перед употреблением лучше хорошенько принюхаться и попробовать чуть-чуть крема, чтоб убедиться, что он не испортился.

дня три, потом подсыхать начнет

7 дней