Лучший ответ

    1.  0 0

    DirtyAngel 4 (1125)1019 14 лет  

    A ti vozmi banku 0.5 steklannuju,nalej tuda vodi,dobavj prepravki,zelenj,4esno4ok.kuro4ku obotri percem i solju kak nravica,kuricu 'popoj odevae6'na utilku s vodoj,stavi6 v duhovku i gotovi6 do gotovnosti.esli ho4e6 koro4ku to obmazh kuro4ku za 10min smesju 2lozhki meda+nemnogo gora4ej vodi ili pomazh jejo gor4icej =].Kuro4ka polu4ica mjagkoj,aromatnoj,so4noj.i s rumjannoj kro4koj =]

Ответы

    1.  0 0

    КиТьКа (33) 6 (10605)32057 14 лет  

    Продается специальная бумага. Там с одной стороны фольга, а с другой что-то типо прозрачного кулька ( не знаю как назвать точно) В ней мясо получается с корочкой и не сухим.  

Похожие вопросы

  • Кто пользовался микроволновкой с функцией духовки (гриль + конвекция) ? реально ли печь в ней?
    гриль жгёт сверху, удобно делать бутеры с сыром, курицу-не знаю. С конвекцией наверно реально
    ну а микроволновка всё греет и сушит, если проспишь)))
    Знакомая в гриль печке всё готовила и выпекала, но она повар
  • Как курицу в духовки готовить надо? Или в магазин сходить и купить гриль...
    Если бухнешь курицу просто в духовку, она высохнет, её надо обязательно замариновать. Либо соль+перец+чеснок+фольга. Либо соль+перец+чеснок+оливковое масло. Оно создаст корочку. Сойдёт и любое растительное. Либо перец+чеснок+немного соли+ майонез. Майонез просто солёный, надо солить осторожно.

    под курицей можно смазать протвинь сливочным маслом, положить лук колечками, слой картопли, залить это всё майонезом..
    суёшь это всё в духовку, ставишь градусов 230. Больше - сгорит, меньше высохнет. Можно в пределах 180-240. И танцуешь джигу минут 15-20, время от времени проверяя как она там :) Проверять не по румяности шкуры, а протыканием тонким ножом до кости. Если сок вытекает розовый - ещё рано. Если белый - готово. Если сока нет, значит мясо уже высохло, выкидывай в мусорку и кандыбай за новой курицей. Если шкура уже горит, а мяско ещё не готово, уменьши немного температуру. И наоборот, если курица бледная аки вампир, но уже готова, на пару минут поддай жару чтоб корочку зарумянить.
    Проверить температуру на некоторых непонятных агрегатах можно кусочком целлюлозы. Бумаги т.е. При 200 градусах она начинает обугливаться.
  • Где купить гриль?
    видел в болдерай,походу в супер нетто одноразовые около 1-2 лс
  • 20 Какие плюсы есть у сковороды-гриль?
    любое мясо выделяет сок при жарке. Что с ним происходит? Этот сок испаряется и в результате:
    1.начинает гореть и появляется дым, кроме того сок препятствует быстрому "закрытию" мяса
    2.сгорев же, образует на мясе корочку сгоревшего сока, которая является канцерогенной и горчит к тому же.
    Что происходит на сковородке-гриль?
    Сок стекает в канавки и :
    1.Не горит, поскольку образуется достаточно толстый слой жидкости в канавке. Значит, нет дыма от жарки.
    2.Испаряется не под мясом, а в канавке, тем самым обеспечивает сразу два положительных момента:не мешает мясу быстро " закрываться", т.к. мясо остаётся сухим. А чем быстрее мясо "закроется" - тем сочнее оно будет. На мясе не образуется корочка от сгоревшего мясного сока, которая вредна....
  • Гриль в микроволновке (см. далее)
    По моему разницы никакой! Теоретически - на решетке с подставкой при использовании гриля волны эти равномерно распределяються и создают нужный эффект! На практике - походу всё одно!
  • Для тех у кого есть микроволновка! Использовали в ней гриль? Как получалось?
    Норм,если микроволновка хорошая.я еще соусом мазал а то сухо
  • Не в курсе, где можно купить гриль?
    запомни, всегда два варианта - Depo, Cenuklubs
  • Где можно купить одноразовый гриль?
    в Рими и в Больших Максимах видел
  • А вы приготовили дичь в гриле?
    Мы купили курицу в маринаде и просто её запекли в духовке.. Так вкусно получилось

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system