Из чего надо делать оладья, чтобы они стали хорошей закуской к пиву?

с кабачком и беконом! (хз как это, но может вкусно...сама придумала)
а еще как-то давно я делала оладьи с курой и сыром (кубиками нарезать и в тесто замешать), это было вкусно!

Оладьи из кальмаров...

Драники еще можно с пивом, а оладьи не представляю

na drozah i v russkoi pe4ke na drovah...

Сыырррррррр

из сыра

кабачковые с чесноком

Из креветок.
lojcin такой lojcin     http://www.povarenok.ru/recipes/show/108532/

С соленой щучьей икрой.

картошка и сыр

делай из дрожжевого теста, добавь шпека/сала, можно ещё тёртого сыра добавить в тесто

Получится что-то между пирожков и оладушек... и к пивасику подойдут норм

Из кобачка)

Купи чипсы, воблу и сухарики с чесноком. Меньше мороки  

Оладьи под пиво(закусь) не пойдёт, а вот эта штука; обязательно по пробуй:
Вы когда-нибудь пробовали пиво с драниками? НЕТ? Вы многое потеряли в жизни! Постарайтесь скорей наверстать это упущение и приготовьте эти драники, но не с мукой, а с манной крупой - они получатся намного вкуснее!
Ингредиенты для "Пикантные оладьи-драники к пиву":
Для драников
Картофель (400-500 г)
Крупа манная ("Мистраль") — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Смесь специй (5 перцев)
Масло растительное (для жарки)
Яйцо куриное — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Для соуса
Сметана — 150 г
Чеснок — 1 зуб.
Укроп (нарубленный) — 2 ст. л.
Огурец маринованный — 1 шт

Очищенный картофель натираем на терке. 2/3 картофеля натираем на крупной терке и 1/3 на мелкой, на мелкой терке натираем чеснок

Добавляем соль и яйцо, перемешиваем

Добавляем любимые специи. Я использовала "5 перцев"

Вместо муки я рекомендую в драниках использовать манную крупу - она намного лучше впитывает сок, выделяющийся из картофеля.
Я использовала манную крупу ТМ "Мистраль"

Итак, добавляем манную крупу и перемешиваем

Жарим на масле с двух сторон, выкладывая тоненьким слоем

Для соуса смешиваем сметану с зеленью, чесноком и натертым огурчиком. Можно добавить острого перчика (но это по желанию)

Приятного аппетита и время провождения!