Лучший ответ

    1.  0 0

    roza1 8 (216431)7230709 15 лет  

    Для приготовления оладий нужно развести дрожжи в теплом молоке, всыпать муку и вымесить тесто. Дать ему подняться в теплом месте. Добавить яйца, соль, масло, вымесить и дать тесту подняться вторично.
    Не размешивая тесто, класть его ложкой, смоченной в воде, на горячую сковороду с маслом; поджаривать оладьи с обеих сторон.
    К оладьям можно подать варенье, мед, творог со сметаной, сметану, сахар.

Ответы

    1.  0 0

    ctwmn 6 (11353)336131 16 лет  

    3 яйца. пол литра кефира, муку на глаз, пока так густеть не начнет, соль сахар (по вкусу), немного соды, оч мало  клади, масло оливковое вовнутрь теста этого. можешь брать всего меньше и будет меньше. впринципе я этим колвом накормила...3их)

    1.  0 0

    uKC_TPu (37) 7 (30155)62258 16 лет  

    главное муку с цементом не перепутай как мой знакомый!Ж))))

    1.  0 0

    Ванилла 6 (8308)31644 16 лет  

    с таким кол-вом продуктов желаю удачи )

    1.  0 0

    avenzio 6 (12426)41840 16 лет  

    Развести дрожжи в теплом молоке, всыпать муку и вымесить. Тесту дать подняться в теплом месте. Потом положить яйца, соль, сахар и столовую ложку коровьего или растительного масла, вымесить, дать тесту вторично подняться и, не размешивая его, брать смоченной в воде ложкой, класть на горячую сковороду с маслом и поджаривать оладьи с обеих сторон.

    К оладьям подать сахар, мед, варенье, джем или творог со сметаной и сахаром.
    Можно приготовить оладьи с яблоками или изюмом. Приготовление оладий с яблоками описано в отдельном рецепте - «Оладьи с яблоками - рецепт, как приготовить». Изюм тщательно перебрать, хорошо промыть и смешать с тестом.

    На 500 г муки - 2 стакана молока или воды, 2 яйца, 1 1/2 ст. ложки сахара, 3-4 ст. ложки коровьего или растительного масла, 1/2 чайной ложки соли, 25 г дрожжей.

    Источник: "Книга о вкусной и здоровой пище", Пищепромиздат, Москва 1954г.

Похожие вопросы

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system