Из чего приготовить такой соус как в бутерброде "Биг Мак"?

ja povar i znaju o4enj mnogo razli4nih receptov)))no mne o4enj nravitsja vesjma prostoj no o4enj vkusnij sous:
1. berem majenez
2.francuzskuju gar4icu
3.hren.
4.i meda loze4ku
vse eto sme6ivaem i polu4aetsja afigennaja 6tuka o4enj sovetuju)))))

Соус - это помидорная мякоть с добавками...
А кетчуп - это скорее смесь добавок с помидорами...

возьми моего знакомого с такой фамилией и полей его соусом,думаю неплох получится

давай лучше про коктейли спроси что-нибудь ;))))))))

карри соус,чили,потом имеется манго соус и соевый........а из специй там всё просто-соль,черный перец и уже готовый микс (для мяса,картофеля,макарон,курицы,рыбы итд)

Грузинская кухня.
1 стакан грецких орех(помолоть),3-4 крупных зубчика чеснока выдавить через чесночницу,свежую киндзу мелко нарезать(добавляем в конце),приправа хмели-сунели 1 ч.л.,немного молотой корицы(на кончике ножа).
Орехи все специи кроме киндзы хорошо перемешиваем рукой, мнем как тесто. После добавляем 1 стакан холодной кипяченой воды,если соус получился густой,то еще немного воды.Соль, острый красный молотый перец по вкусу.
Подходит к жаренной рыбе,курице.

"Сливочный соус"                                                                                                                                                  1 чашка жирных сливок (чашка=240 мл),
1 ч.л. горчицы,
3 зубчика чеснока,
3-4 веточки тимьяна,
100 гр сыра,
растительное масло для обжарки,
соль,перец.
... В сливки выдавливаем чеснок, добавляем горчицу и листики тимьяна, немного солим и перчим, хорошо перемешиваем.Натираем сыр на мелкой тёрке. Заливаем филе сливочным соусом,сверху посыпаем сыром и убираем в духовку на 20-25 минут.

сахар 125 г
мука 1 ст. ложка
желток 1 шт.
лимонный сок 2 ст. ложки
сок фруктовый(мандарин) 180 г
взбитые сливки 480 г
Смешать сахар, муку и яичный желток в небольшой кастрюле. Добавить соки.

Варить, изредка помешивая, пока не загустеет.

Охладить и смешать со взбитыми сливками. Подавать к свежим фруктам либо другим десертам.



Можно приготовить фруктовый соус для горячих и холодных блюд.