Какая разница между человеком: сдержанный и, владеющем собой?

Человек сдержан в силу каких-то собственных принципов, не позволяющих ему вести себя иначе.
Человек владеющий собой умеет поддерживать внутреннее равновесие, и ведёт себя ровно, потому что знает, что в данной ситуации ему это необходимо.

человек сдержанный-не позволяет врезать обидчику, хоть и хочется, даже когда распирает
а владеющий собой не позволяет кому то вывести себя и на всякое г... смотрит с иронией! )
как то так!

Сдержанный человек -- это человек, безусловно -- владеющий собой, ведь логично, если он сдержанный, значит он умеет сдерживать свои порывы, свои инстинкты и рефлексы на внешние раздражители, значит он умеет исполнять свои внутренние приказы себе самому, следовательно владеть своей физиологией. А если человек собой ОЧЕНЬ ХОРОШО владеет, то в экстремальной ситуации, никому из присутствующих, ни по его внешнему виду, ни по его жестам и внешнему спокойствию, даже не придет в голову заподозрить его в том, что он своей внутренней силой принуждает себя сохранять видимость спокойствия.

сдержанный - который делает усилия, чтобы подавить и не выразить свои эмоции, поведения. А владеющий собой уже научился как быть свободным, и не прилагает никаких усилий, у него внутри гармония.

Molasses-УМНИЦА!

Почти синонимы.
Не владеющий собой не может быть сдержан.