Какой из дистрибутивов линукс лучше поставить на пылесос? Хочеться узнать какой из них лучше всего сосёт...

Ubuntu

Скачай виртуальную машину, и играйся с линухой сколько угодно.

Centos, он же RedHat )

Ubuntu 5.0 or ASP Linux 6.0

Смотря для каких целей.
Например, DamnSmallLinux требует минимально всего 24МБ, но на практике скажу, что он пригоден лишь для некоторых серверных функций (хотя и тянет графическую оболочку). У последней Убунты https://help.ubuntu.com/10.04/installation-guide/i386/minimum-hardware-reqts.html тоже только лишь 64МБ, но вы же понимаете, что работать с графической оболочкой будет практически не реально с вашей памятью.

для программиста нужна та ось на которой его клиенты чтоб быть
уверенным что софт который он пишет заработает.

Я пользуюсь OpenSUSE и естественно предложу ее.
И она вроде стабильние чем Ubuntu.

Ubuntu наверно. Хотя я мало дистрибутивов юзал, но Убунту часто обнавляется + он более менее юзер френдли.