Какой наилучший формат видео для экрана 16:9, чтобы не было черных полос? DVDrip, BDrip, HDrip и всё такое?

кадры в секунду и размер, + пиксели, качай БДрип, лучше будет

BDRip

Это называется стробоскопическим эффектом. Электронный луч пробегает по экрану по вертикали 50 раз в сек., и 400 по горизонтали. Вы видете разницу между частотой вертикальной развертки и приемным устройством в виде полосы. Если частота будет отличаться в два раза, будут бегать две полосы. Человеческий глаз не видит частоты мерцания, т.к. обладает большей энерционностью.
P.S. Если посмотреть такой телевизор через вентилятор, эффект будет тот же.

1.Конвертером из AVI / MKV / MPG (или в каком он у тебя формате)  конвертируй в .VOB . Потом в НЕРО создаёшь проект DVD-VIDEO , и кидаешь .VOB в папку VIDEO_TS в левой колонке.
2.Пишешь диск.
3.Радуешься.

VirtualDub (программка) позволяет нарезать видео и пережимать, меняя кодек и размер окна видео - следовательно меняется и размер файла. только не знаю, понимает ли она DVD-формат. если нет, то сначала срипай папки в .avi файл одной из этих: http://www.google.com/search?q=dvd+ripper

Что значит сделал формат? Может ты делал обновления, после чего твой айфон попал в режим, в котором виден только USB-провод и значёк iTunes? Крч пиши в личку, помогу чем смогу.
А если просто ты его выключил, а потом на центре висит яблоко и дальше ничего не происходит, то попробуй ввести телефон в DFU-режим, а потом выйти от туда.Должно помочь  

x3

Не стоит какой то плагин 100 %.

его (в смысле изображение) надо конвертировать в формат, который поддерживает телефон

Ютуб сломался. Ждем пока починят.