Лучший ответ

    1.  0 1

    nasjuk777 7 (35777)527180 11 лет  

    Если куриный, то крылышки+маринад (Вегета+чёрный и красный перец+лимон).
    Если свиной, то шейный карбонад+маринад (лук репчатый+растительное масло+лимон+соевый соус+соль+чёрный и красный перец).

Ответы

    1.  4 0

    Vernaya 7 (20374)316106 11 лет  

    Лук+соль+черный молотый перец=признаю только этот маринад на шашлык

    1.  1 0

    wary 6 (11317)21027 11 лет  

    эээ,неее,это секрет  

    1.  1 0

    Kerber 4 (1505)616 11 лет  

    соль, перец, лук, на сутки

    1.  1 0

    Frolovas_kundze (32) 6 (18628)21239 11 лет  

    Я мариную с луком, морковкой, помидорами + соль, перец, приправы, потом заливаю все это кефиром и оставляю на ночь.

    1.  1 1

    konjpidaljnij 3 (645)28 11 лет  

    ммм,лук,лимон,соль,перец,ну и приправы специальные! <3

    1.  0 0

    Arturik111111111 (38) 6 (7096)2412 11 лет  

    на луковом соке или на менералке

    1.  0 0

    ЗлюкаБяка (37) 6 (8486)32877 11 лет  

    Приправы , присылают смесь приправ из Грузии , что за приправы не скажу (сам не знаю) знаю только что их там больше 15 штук + лимон и вода, либо же приправы + кефир

    1.  0 1

    innervision 6 (19841)42259 11 лет  

    соевый соус, подсолнечное масло, сахар, лук

    1.  0 3

    pen4uks (38) 5 (4051)417 11 лет  

    с уксусом.

Похожие вопросы

  • Когда в последний раз были на шашлыках?
    V konce sentjabrja!!!
    pogodi net,tak bi mozhno bilo esche sjezditj
  • когда вы в последний раз делали шашлык на природе ?
          Хех...комаринный шашлык ....давно не делала....( убить и съесть ) а простой шашлык....прошлым летом        короче не помню чем я мясо попрыскала...но оно загорелось....потом к мангалу меня уже не подпускали      
  • Хотели бы щас шашлыка поесть?
    С пивом\водкой, да на природе... что может быть лучше? Настя, не трави душу!! =))))
  • Какой шашлык предпочитаете?
  • Что делать , если первый шашлык комом ?
    отдай собаке
  • Где сейчас можно поесть шашлык?
    в мангали, прямо за маленькой максимой)))
  • Ваш рецепт шашлыка?
    На килограмм, 2 луковицы, 2 лимона, 0.5 минералки, 1/5 бутылочки тобаско и 1/3 пачки приправы для шашлыка, базилик свежий (мелко нарубить). И настаивать примерно 6 часов.
    Это для свинины.
  • что такое шашлык?
    Пища, в определенном виде приготовленная.
  • Есть рецепт шашлыка?
    Шашлык по-африкански
    Для приготовления шашлыка Вам потребуются: баранина (задняя нога) — 1 кг, сало-шпик — 300г, молоко — 1л, уксус 9-%ный — 2.5 стакана, соус томатный — 600г, лист лавровый, перец острый, перец черный молотый, майоран, тимьян, соль.

    Мясо нарезать небольшими кусочками, сложить в глиняную посуду, посыпать зеленью тимьяна, майорана, измельченным острым перцем, лавровым листом, залить смесью молока и уксуса и выдержать 2 дня на холоде. Замаринованное таким образом мясо потушить, потом каждый кусочек завернуть в тонкий листик сала-шпик, нанизать на вертел, обжарить на решетке и подать с томатным соусом, очень сильно наперченным.


    Шашлык к 1 мая
    Свежая свинина (обязательно с салом по краю) 2.5 кг, лук 700 г, черный перец, столовый уксус 125 г, лимон 1 шт., соль, сахар, столовое белое (или самодельное плодовое).

    Мясо взять из рассчета 600г. на человека. Мясо порубить кусочками грамм по 30–35 (около 5х5х5 см) в эмалированную посуду. Сало отделть от мяса и нарезать длинными полосками (с целью многократного нанизывания вместе с луком). Далее добавить нарезанный кольцами лук (250–300 г. на 1кг мяса), нарезанный ломтиками лимон (1 лимон на 2–2.5 кг мяса), уксус (грамм 50 на 1 кг мяса), соль, сахар, перец по вкусу и 1/2 л вина. Через 4–5 часов шашлык готов. Нанизывать шашлык нужно плотно (для сочности) чередуя мясо, петли из сала и лука, и лимоны. Подать с садовой зеленью.


    Лищапап (шашлык по-адыгейски)
    Для приготовления Вам необходимо: баранины — 1000 г, чеснок, перец, соль.

    Взять мясо баранины желательно вырезку, нарезать ее кусочками по 40 — 60 г и отбить деревянным молотком. Нанизать на мясо (без маринования) на шампур и жарить над раскаленными углями до образования румяной корочки. Во время жарки все время поворачивая шампур и поливая мясо раствором соли с чесноком и перцем. Когда мясо немного обжарится, переложить в кастрюлю, влить немного мясного бульона и тушить до готовности. Подавать с крутой кашей.
  • Что бы вы щас хотели, Пиццу или Шашлыки? :-)

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system