Как Вы Относитесь к морепРодуктам? Мидии,кОльмары, устрицы , и прочее! Или скажем уЛитки всякие лягушки...

Спокойно отношусь. Но предпочитаю чего-то, что мне ближе...

по той же самой причине

странно. Кольмаре обычно молчат и только смотрят на тебя большими фасеточными глазами мерно раскачиваясь под Регги.
Это неправильные кольмаре, они убили тех и заняли их место

Необходимо их опустить в кипяток на 30 минут они раскроются. После этого проварить в течнии 1 часа в подсоленной воде с лавровым листом. Проваренные мидии дальше необходимо потушить в любимом вам соусе 20-30минут. Блюдо готово. Варить обязательно долго, потому что мидии это как природный фильтр для всякой грязи ну это если коротко. Если плохо отварить можно легко отравиться.

Запросто ! Я ел. Только их промыть хорошо надо. И замариновать.

как-то вытащили из раковины и на шампур, но не съедобные они ;/

Ну вообще то они жестковаты, но при правильном прготовлении очень даже ничего, могу скинуть пару рецептов;
Не отчаевайся!!! Употебть моллюски(мидии) можно только из плотно закрытых раковин, так как в открытой раковине зачастую они бывают уже несъедобны. Это совет! На человека примерно надо готовить 10-15 раковин.
Стебли петрушки сварить в 1-1/4л воды,слегка заправив солью и уксусом.Затем поставить на сильный огонь,положить в кастрюлю мидии,варить15-20мин,пока не откроются раковины.
Это готовое блюдо, но с ним можно работать и дальше....
Например...
Предлагаю жаркое из мидтй.

Варено-мороженым мидиям дать оттаять в холодной воде или на воздухе,тщательно промыть их,припустить(сварить в небольшом количестве воды) в посуде с закрытой крышкойв течение 15--20
мин, добавив репчатый лук и перец душистый горошком .
Готовых мидий разрезать по полам , посыпать перцем, солью,обвалять в муке и обжарить . В конце
обжаривания добавить нашинкованный обжаренный рапчатый лук,томат-пасту,разведенную отваром от
мидий,и измельченный чеснок .Довести до кипения и
на тихом огне тушить 5-7 мин. Пдать с отварным или
жареным картофелем,посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.
На 250г вареных мидий-3-4головки лука,1- 2ст.ложки томата-пасты,2-3ст.ложки жира,1-2ст.
ложки муки.  Желаю удачи и приятного аппетита!

както о них заглохли. роллы теперь все жрут.
потом еще какую нибудь хрень придумают

САЛАТ С МИДИЯМИ
Ингредиенты:
• вареные мидии 150 г
• отварной рис 1 стакан
• консервированный зеленый горошек (без жидкости) 1/2 стакана
• сваренное вкрутую яйцо 1 шт.
• майонез 1/2 стакана
        Приготовление      
Мелко нарезанных мидий смешать с рисом, зеленым горошком, рубленым яйцом и заправить.

==========================================

САЛАТ ИЗ ОСЬМИНОГА
Ингредиенты:
• разделанный осьминог (можно кальмар) 760 г
• лук 2 шт.
• душистый перец
• соль
• лимон
• сушеный майоран 1 ч. ложка
• крупный мясистый помидор
• базилик
• огурец
• маленькая баночка оливок
• винный уксус (красный) 4 ч. ложки
• оливковое масло 5 ст. ложек
• зелень петрушки или кориандра.
        Приготовление      
Мясо осьминога вымыть, луковицы почистить и разрезать на четыре части. Сложить все это вместе с перцем, солью, лимонным соком и майораном в кастрюлю, залить водой и варить йод крышкой около 30 минут. Время варки можно продлить, если осьминог не станет мягким. Помидор обдать кипятком, а потом холодной водой. Снять кожицу, разрезать пополам и удалить семечки. Мякоть нарезать небольшими кусочками.
Огурец очистить, разрезать вдоль и удалить семечки. Мякоть нарезать небольшими кубиками.
Осьминога нарезать тонкими кружочками. Оливки разрезать пополам (поперек). Сложить все в приготовленную посуду. Уксус, перец и соль растирать, постепенно доливая масло. Соус должен иметь густоту сметаны. Полить приготовленным соусом все компоненты и тщательно перемешать.
Готовый салат посыпать зеленью петрушки, базиликом.