Лучший ответ

    1.  3 0

    ovod (76) 7 (86376)81875 13 лет  

    С уксусом – это чревато: недосыпешь соды – напьешься уксуса.
    Я всегда делал из воды, питьевой соды и лимонной кислоты (продавалась в гастрономах). На стакан воды чайную ложку соды, а сколько лимонной кислоты определить на опыте (я клал от четверти до трети чайной ложки). Смысл в том, что чем больше положишь кислоты, тем кислее получится напиток: часть кислоты среагирует с содой, а остальное будет кислить воду). Если кислоты насыпать мало, то в напитке останется сода, которая придаст ему не очень приятный вкус.
    Вместо лимонной кислоты можно использовать и лимонный сок, но тут о пропорциях не скажу ничего. Возможно, они даже зависят от лимона, из которого был выдавлен сок.
    Вариант с лимонной кислотой абсолютно безвреден (если, конечно, не сыпать ее килограммами), в отличие от варианта с уксусом.

Ответы

    1.  1 0

    VinchiS 7 (21862)52263 13 лет  

    без уксуса, если повышенная кислотность в желудке, то не вредно. получается тот же БОРЖОМ домашнего производства.

    1.  1 0

    Mr.Nagel 8 (145075)13103482 13 лет  


    Что вам понадобится:

        * 1 кг ягод
        * 1 кг сахара
        * 3 л воды
        * 0.5 л водки
        * стеклянная бутыль
        * бумажная салфетка
        * кусок марли
        * бутылки из под шампанского
        * проволка или шпагат
        * желание попробовать отличный напиток

    1 шаг

    Растворите сахар в воде и влейте получившийся раствор в стеклянную бутыль.
    2 шаг

    Отберите любые спелые ягоды, хорошенько промойте их и тоже поместите в бутыль.
    3 шаг

    Добавьте в бутыль заготовленную водку.
    4 шаг

    Накройте горлышко бутылки бумажной салфеткой и и поставьте его в тёплое место на 12-15 дней. (по истечении этого времени ягоды в бутылке начнут перемещаться снизу вверх и наобороть – верный признак того, что шипучка готова)
    5 шаг

    Процедите напиток через марлю сложенную в несколько слоёв, и поставьте, не закупоривая, на 3 дня в холодное место.
    6 шаг

    По истечении трёх дней ещё раз процедите напиток и разлейте по заготовленным бутылкам из под шампанского. Плотно закупорьте бутылки пробками (во избежание раскупоривания перевяжите их проволкой или шпагатом).
    7 шаг

    Поставить бутылки в холодное место на 1.5-2 месяца, после чего напиток будет готов к употреблению.

    1.  1 0

    Tiketl 7 (50976)658201 13 лет  

    Лимонно-содовая шипучка: в стакан воды положить полчайной ложки соды, когда сода растворится, добавить столько же лимонного сока. Размешать, а когда вода зашипит и появятся пузырьки - пейте. Вместо лимонной кислоты можно добавить уксус

Похожие вопросы

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system