Как оплачивать газ? И как узнать какой именно у нас в квартире газ?

Узнать просто : если у вас есть большой и красный баллон, то газ у вас баллонный.
Тогда вы платите во время смены пустого баллона на полный.
Если баллона нет, а газ поступает по трубе, значит газ природный.
В этом случае платить нужно по квитанциям, которые вам должны присылать раз в год

Как какой?Природный.

Набери "латвияс газе" и зарегистрируйся. У них прекрасный понятный и удобный сайт.