Как правильно готовить сырный суп?

Сыр — около 150 грамм
Мука — 1,5 стак.
Сливочное масло — 90 г
Кефир или молоко — 4 ст. л.
Соль по вкусу
Лимонная цедра (от одного среднего лимона)

вот мой простой рецепт: в кипящую воду добавил картофель резаный, в это время на сковороде обжариваешь морковь, лук и шампиньены. добавляешь зажарку в суп, закипел и следом тертый плавленный сыр кол-во сыра зависит от густоты!!! соль грибная приправа и суп готов!!!
просто пальчики оближешь!

Уже умеем =\

В том то и дело что я его люблю, но только не готовить. =)

дома иногда готовим, записывай ;

делаешь пережарку из 1 натертой морковки + 1 луковички,
ставишь варить картошку.
как картошка готова почти, кидаешь туда пережарку.
затем добовляешь одну упаковку классического плавленного сыра и ~300 грамм креветок - полуфабрикатов.
(с солью аккуратно, сыр тоже солёный)

остынет, палчики оближешь -)))) вот

в 33 пингвина

    * 1 зубчик чеснока
    * 1 - 1,5 стакана сухого белого вина
    * 200 г сыра грюйер
    * 200 г сыра эмменталь
    * 2 ст. ложки крахмала или муки
    * 2 ст. ложки лимонного сока
    * щепотка белого молотого перца
    * щепотка молотого мускатного ореха
    * чуть подсушенный пшеничный хлеб
    * стебли сельдерея
    * ломтики красного перца

1 шаг

Стенки котелка натрите половинкой чеснока. Положите оставшийся чеснок на дно.
2 шаг

Влейте вино и нагрейте на среднем огне на плите до очень горячего состояния, но не до кипения.
3 шаг

Нарезанный небольшими кубиками сыр выложите постепенно несколькими порциями в котелок, постоянно помешивая. Каждую новую порцию сыра добавляйте в тот момент, когда полностью расплавится предыдущая. Нарезайте сыр на небольшие кубики.
4 шаг

В отдельной мисочке растворите крахмал или муку в лимонном соке так, чтобы не было комков, затем выложите эту смесь в сырную массу. Постоянно помешивая, продолжайте готовить на маленьком огне еще 5 минут, приправьте перцем и мускатным орехом.
5 шаг

Поставьте котелок с сырным фондю на спиртовку, подайте на стол хлеб и овощи.

невкусно они пахнут, и точно не сыром.

вот