Лучший ответ

    1.  5 0

    Енот 8 (343319)628644 12 лет  

    Надо -

    500 гр. тигровых креветок
    10-12 зубчиков чеснока
    1\2 лимона
    2 ст. ложки сливочного масла
    зелень
    перец, соль

    Способ приготовления:

    Креветки разморозить при комнатной температуре, обсушить, а затем очистить от панциря. Чеснок почистить, мелко порезать и добавить к креветкам. Отжать сок лимона и полить заправленные чесноком креветки. Поперчить, посолить. Оставить на несколько минут, для того чтобы креветки пропитались соком лимона и чесноком. На сковороду выложить сливочное масло, а затем, отжав сок с креветок, выложить их на сковороду. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Креветки жаренные с чесноком готовы. Перед подачей к столу, готовые креветки, украсить веточками зелени.

    Вуаля !

Ответы

    1.  0 0

    Sergey2pac (2024) 7 (48309)441242 12 лет  

    Там дело всё в соусе.

Похожие вопросы

  • нужен совет,как вкуснее приготовить тигровые креветки?
    Панцири и головки нужно залить стаканом воды и отварить в маленькой кастрюльке, примерно 15 минут, придавив маленьким блюдцем. Это делается для того, чтобы в бульон перешло как можно больше полезных и вкусных веществ.
    Затем этот бульон снять с огня и отфильтровать через мелкое ситечко, хорошо отжав панцири.
    Потом нужно добавить половину этого креветочного бульона в клюквенный соус и протушить всё вместе минуты 2.
    Затем добавляем оставшуюся часть бульона, мясо креветок и тушим 5-6 минут, переворчивая время от времени креветки.
    После этого выключаем огонь и оставляем так ещё минут на 5, чтобы креветки лучше пропитались этим чудесным соусом.
    Затем, креветки тушёные в клюквенном соусе можно подавать, украсив зеленью и клюквой.
    Приготовление соусаКлюкву промыть, измельчить в блендере вместе с мёдом и 2-3 ложками воды.
    Затем добавить пол стакана воды и прокипятить в маленькой кастрюльке.
    Потом процедить сок через ситечко и отжать мякоть.
    Базилик, шалфей и петрушку измельчить ножом.
    Чеснок нарезать мелкими кубиками.
    Мускатный орех натереть на мелкой тёрочке.
    Затем налить в сотейник или глубокую сковороду масло и поджарить в нём ложку муки до светло-коричневого цвета.
    Потом добавить чеснок и как только он зазолотится, добавить измельчённую зелень, быстро перемешивать на слабом огне минуты две и затем влить клюквенный сок с мёдом.
    Через пару минут интенсивного перемешивания, добавить измельчённый розмарин, орегано и мускатный орех.
    Опять перемешать несколько раз и после того, как соус покипит ещё 2 минуты, посолить по вкусу.
    Соус готов и им можно поливать поджаренное мясо или подавать его к любой рыбе. Также его можно использовать для тушения морепродуктов, мяса птицы или дичи. Вкус любого блюда получится просто шикарныйКлюква: 80-100 гр.
    Шалфей, базилик: несколько листиков.
    Розмарин: 1 ч.л.
    Орегано: 1 ч.л.
    Петрушка: несколько веточек.
    Мускатный орех: 1 шт.
    Чеснок: 3 зубчика.
    Масло оливковое экстра вирджин: 4 ст.л.
    Вода: 100 гр.
    Мука: 1 ст.л.
    Мёд: 1 ст.л.
    Соль: по вкусу.

  • Сколько у нас стоят тигровые креветки кг?
    не знаю сколько именно КГ,но в римчике они стоят 12 лат
  • посоветуйте какой нибудь рецепт приготовления тигровых креветок или рецепт соуса для них?
    я делаю по этому рецепту

    http://skuky.net/64770
  • В каком виде креветки вкуснее?
    когда хорошо пригтовленные,то всегода вкусные
  • Какой есть рецепт вкусной пиццы с креветками?
    рецепты -  пицца с креветками. - >



  • Какой вкусный салат можно приготовить с креветками?
    Креветки, китайская капуста, огурец, кукуруза, ну и еще можешь кинуть что-нибудь, что тебе нравится, например, красный перчик. Заправить майонезом. Не знаю, насколько оригинально, но мне нравится такой салат - легкий и вкусный, у меня обычно его первым съедают! :)
  • Подскажите вкусные салаты с креветками?
    500 грамм вареных креветок
    4 сваренных вкрутую яйца
    100 грамм неострого сыра
    100 грамм майонеза
    зелень
    четвертинка лимон

    Способ приготовления:
    Мясо средних и больших отварных креветок нарезаем кусочками, мелкие оставляем как есть. Яйца режем кубиками. Сыр трем на терке. Смешиваем креветки с яйцами, тертым сыром и частью зелени. Заправляем частью майонеза и лимонным соком. В салатнице выкладываем салат горкой, поливаем оставшимся майонезом и присыпаем зеленью.
  • посоветуйте вкусный салат с креветками??
    Салат из медузы с креветками
    - медуза (вяленая) - 120г, креветки (сушеные) - 25г, соевый соус - 30г,чеснок - 15г,концентрат - 5г, кунжутное масло - 5г,уксус - 5г.
    Вяленую медузу замочить в холодной воде, через 30-40 минут ее промыть и нарезать соломкой. Перед употреблением медузу ошпарить в кипятке, т. е. опустить в кипяток и сейчас же откинуть. Хранить медузу следует в холодной воде, в холодном месте.
    Подготовленную медузу и отваренных креветок тщательно отжать от воды. В салатник сначала положить медузу, а на нее креветок, полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом,
    концентратом, уксусом, и посыпать мелкорубленым чесноком.
  • Что это может быть: хрустит сустав над пяткой, когда сгибаешь, разгибаешь голеностоп, нога в области пятки немного распухла, в состоянии покоя нога ноет?Но боли почти нет.
    Хруст в суставе вызывает тревогу, поскольку является одним из ранних симптомов артроза – заболевания, связанного с разрушением хряща, его истощением.
    Однако «скрипеть» могут и здоровые суставы, поскольку при движении в них лопаются пузырьки воздуха.
    Хруст, сопровождаемый болью, припухлостью и повышением температуры, должен вызывать беспокойство.
    Возникновение «звукового эффекта» может быть вызвано несколькими причинами:
    - нарушено совпадение суставных поверхностей;
    - воспалительный процесс в ткани мышц из-за перегрузки;
    - врожденная повышенная гибкость сустава;
    - обострение артроза, износа сустава;
    - травма сустава;
    - отложение солей.
       как это лечится смотри тут; http://medstream.ru/articles/15519.html
  • Какие вкусные блюда можно сделать с креветками?
    Мм,  помнится, когда равиоли с грибами делали, они шли с креветками)
    Можно их панировать и пожарить во фритюре, можно сделать пиццу с креветками, можно сделать ризотто с креветками, пасту с креветками и т.д.)
    Могу дать рецепты)

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system