Лучший ответ

    1.  1 0

    ByTik (34) 6 (11445)21436 15 лет  

    Пытать Макаревича паяльником пока он не согласиться сварить.

Ответы

    1.  1 0

    It_was_rain 5 (2664)414 15 лет  

    и так,  сегодня в программе Смак...

    1.  1 0

    Tuva (54) 4 (1155)25 15 лет  

    Нужно захотеть сварить вкусный борщ.Если интересует рецепт.можно написать,Но главное в борще-ЗАХОТЕТЬ!

    1.  1 0

    Гадик (34) 7 (23125)31260 15 лет  

    Именно этот вопрос я ждал в 3 часа ночи

    1.  0 0

    glazki 8 (164964)52591043 15 лет  

    мама моя-повар в ресторане...учит меня всегда-главное-не рецепт и правильное его использование...
    главное-готовить с душой и любовью...для кого-то и себя)а когда с любовью-продукты испортить не получиться...
    человеку, который готовит уже лет 40-можно же поверить?)на слово?)

    1.  0 0

    hektor_ 5 (4147)1312 15 лет  

    Следует родитьссО девочкой в районе Полтавы(Миргород, Деканька)
    Там и пампушки с чесноком юзать научили бы! ))

    В Паланге(20 лет назад) не помню назв. ресторана, отведал шедевр... в меню стоялО "борщ"
    принесли хз  ШО. ((

    кстати в разных областях Украины рецепт борща оч. отличаеЦЦо

    1.  0 0

    Origen 5 (4530)33180 15 лет  

    Мы в общем борщ делаем на зиму. ( очень вкусно кст)  Берёшь нарезаешь перец,лук ,  свеклу ( через мясорубку ) ,  морковку ( через мясорубку ) ,  это всё обжариваешь на сковороде  ( по отдельности ) потом сваливаешь всё в обий котёл. А потом кладёшь в литровые банки ( обрабатывая их перед этим как под засолку огурцов )  . Когда надо - кипятишь воду кидаешь косточку и высыпаешь содрежимае банки.... Получаеться обалденоо - Точный рецепт в интеренете ещё можно поискать.

    1.  0 0

    martinica 6 (8422)32581 15 лет  

    Сварить бульон с мясом на косточке(или на курятике),обжарить лук,морковь и тертую свеклу.Пошинковать капусту,положить её в бульон,потом заправку,потом резанный картофель,в конце варки добавить 1ч.л.столового уксуса и много зелени,вкусно))Еще можно добавить грибы и фасоль, но мне так не очень нравится получается густой супчик.

    1.  0 0

    nkoks 6 (11751)51851 15 лет  

    сказать маме: мамулечка-красотулечка,ну,уж очень борщика хочется красненького,как ты готовишь..

    1.  0 0

    Yanuka 6 (5910)238 15 лет  

    ПРоцесс достаточно долгий, если и вправду интересно, дайте знать.

Похожие вопросы

  • Как сварить вкусный борщ?
    Если Вы все сделаете так как я Вам дал рецепт, я Вам гарантирую вкусный настоящий Украинский борщ:(этот рецепт взят у лучшего кулинара Украины)
    Украинский борщ с фасолью - продукты
    Вот список всех необходимых для  его приготовления продуктов:
    100 грамм жирной говядины на косточке,
    50 грамм соленого сала,
    200 грамм картофеля,
    100 грамм фасоли,
    200-300 грамм свеклы,
    300-400 грамм свежей капусты,
    одна крупная луковица,
    50 грамм моркови,
    50-100 грамм томатной пасты,
    2 болгарских сладких перца,
    зелень, чеснок.
    По желанию томатную пасту можно заменить свежими помидорам, а сухую фасоль – консервированной. Из зелени
    особенно хороши петрушка и сельдерей, а вот укроп стоит использовать в меньшем количестве. Любисток
    следует использовать очень осторожно, т.к. это растение обладает таким ярким и специфическим ввенный
    аромат блюда. Именно поэтому, чтобы оттенить вкус продуктов, специи для борща лучше брать в небольшом
    количестве, выбирая из них обладающие неярко выраженным вкусом. Паприка, черный перец, немного кориандра,
    майоран, лавровый лист, сельдерей, петрушка – вот отличная композиция для борща.

    Приготовление борща
    Закладываем говядину в кастрюлю, заливаем холодной водой. Доводим до кипения, снимаем пену шумовкой и
    варим бульон на медленном огне, чтобы он был прозрачным, до готовности мяса. Через час после начала
    варки бульона солим по вкусу и проверяем готовность мяса. Для этого проверяем, как мясо отделяется от
    кости и если это происходит легко, значит мясо готово. Аккуратно процеживаем бульон и вновь доводим его
    до кипения.
    Одновременно с варкой бульона в отдельной кастрюльке варим фасоль. Чтобы ускорить варку фасоли ее можно
    замочить в холодной воде. Итак, заливаем фасоль холодной водой и варим под крышкой на среднем огне до
    мягкости, примерно час-полтора.

    МирСоветов напоминает, что фасоль нужно солить в самом конце варки, иначе время варки сильно увеличится,
    а сама фасоль приобретет неприятный привкус. Если вы купили красную сухую фасоль, и отвар показался вам
    слишком темным, то слейте воду сразу после закипания и залейте фасоль вновь, но только кипятком!
    Холодную воду в процессе варки бобовых подливать не следует.
    Итак, в процеженный и посоленный бульон кладем нарезанной кусочками вареное мясо и картофель, нарезанный
    соломкой.
    Затем нарезаем мелкими кубиками соленое сало и обжариваем его на сухой, сильно разогретой сковородке.
    Когда сало приобретет светло-коричневый цвет, выкладываем на сковородку мелко нарезанный репчатый лук и
    пассируем его на вытопленном жиру до золотистого оттенка. Затем к луку выкладываем морковь и пассируем
    все вместе. Когда морковь станет светло-оранжевой, добавляем овощи в будущий борщ.

    Тогда же добавляем и фасоль с отваром, отваренную или консервированную.
    Свеклу очищаем от кожуры и натираем на крупной терке (либо нарезаем тонкой соломкой). Выкладываем ее на
    сковороду, присаливаем, обязательно добавляем чайную ложку сахара и тушим в небольшом количестве воды
    под крышкой до мягкости. В конце тушения добавляем чайную ложку уксуса. Кислота сохранит цвет свеклы,
    сделает его интенсивней. Тушеную свеклу выкладываем в борщ только после готовности картофеля, иначе он
    останется твердым.
    За 15 минут до окончания варки борща, когда картофель будет в стадии полуготовности, кладем в борщ
    белокочанную капусту, нарезанную тонкой соломкой.

    Тогда же кладем в борщ и сладкий болгарский перец, из которого удаляем семена и нарезаем кубиками.
    В самом конце варки, минут за 5 до готовности блюда добавляем томатную пасту, чеснок, выжатый через
    пресс и мелко нарезанную зелень.
  • Кто поможет сварить борщ?
    Для начала сварить  бульон, бульон варится час, полтора,потом бросить в бульон картошки(кто любит с картошкой) посолить,поперчить,  сделать зажарку из лука моркови(если есть паприки), в обжарку добавить томат-пасту(или кетчупа пару стол.ложек) потушить все это дело и в бульон! добавить борщ(из банок)...
  • Какие способом/методом сварки пользоваться лучше, чтобы сварить борщ?
    Зря смеетесь!
    Я в свое время приехал в стройотряд и меня там спрашивают: "Варить умеешь?".
    "Да"-отвечаю. "
    "Что варишь?"
    "Ну, борщ могу, щи..."

    все дружно ржут   ...
    ...оказывается им сварщик на объекте нужен был  
  • Какой суп вкуснее - гороховый или борщ?
    и тот и тот !!!! но ! гороховый суп еще и МУЗЫКАЛЬНЫЙ :)))
  • девочки, подскажите рецептик вкусного борща ?
    по этому принципу.
  • С каким мясом борщ вкуснее?
    баранина, говядина
  • правда что 80% мужчин имитируют вкусный борщ?
    Только русский мужик, похвалив отличные макароны по-флотски на ужин, получает от жены в ухо, потому что это были не макароны по-флотски, а паста карбонара

    Сама однажды имитировала вкусный холодный суп.
    Это был апокалипсис. С тех пор я его не перевариваю
  • Чем старше женщина, тем вкуснее борщ ?
  • Чем старше женщина, тем вкуснее борщ ?
    я тоже КВН смотрел..  
  • Как сварить вкусный и рассыпчатый рис ?
    Добавить надо немного оливкого или растительного масла и не переваривать.

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system