Как сделать прослойки для лазаньи из макарон?

можно всё это сплавить мне :D я сьем, я любую лазанью люблю

в воду добавь подсолнечное масло

1. ставь варить макароны.
2. пожарь лук.
3. всыпь в лук фарш. жарь.
4. всяпь вареные макароны. смешай. погрей немного.
все.

любой,а можно ничего не делать и купить кетчуп

нене,это ерунда.берешь глубокую сковородку. берешь фаршик.перчишь ,солишь, размешиваешь его руками . мясо руки любит. обжариваешь лучок на сковороде  с тертой морковочкой совсем немного,чтоб запах появился,крошишь туда фарш. крошишь как бабка цыпляткам. меленько перебирая пальцами. от этого зависит конечный результат. покрошил- томишь на маленьком огонечке.макароны в этот момент уже должны вариться и быть ткскть "на подходе".мешаешь то что у тебя на сковороде,откидываешь макароны на дуршлаг и отправляешь их на сковороду. пара взмахов мешалочкой,пять минут под крышкой и вуа=ля! ОНИ ГОТОВЫ!

положи каждую макаронину на отдельную тарелку
всё гениальное - просто

Я готовлю вот по этому рецепту
http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html
Он достаточно простой и всё в картинках.
Главное не пожалеть соуса, тогда лазанья пропечётся полностью и будет очень нежной.

Несколько раз готовил по этому рецепту, только вместо ветчины больше говядины и не было сельдерея. омномном !!!

Для мясного соуса:

300 граммов говяжьего фарша,
150 граммов хорошей ветчины, нарезанной соломкой,
1 большая морковь,
2 черешка свежего сельдерея,
4 стол. ложки качественного оливкового масла,
1 стакан красного сухого вина,
1 средняя луковица,
1 зубчик чеснока,
соль перец,
1 банка томатов в собственном соку (400 граммов)

Для соуса "Бешамель":

0,5 литра молока,
2 стол. ложки муки,
щепотка мускатного ореха,
1 лавровый листик,
100 граммов слив. масла,
соль

сухие пласты теста для лазаньи - у меня количество определяется емкостью для запекания, но не больше 250 граммов.
сыр Пармезан

МЯСНОЙ СОУС
В кастрюльке с толстым дном нагреть оливковое масло. В него положить мелко нарезанный лук и чеснок. На небольшом огне томить до прозрачности лука. Прибавить огонь и добавить морковь и сельдерей, нарезанные соломкой. Тушить 5 минут. Положить фарш и ветчину, довести массу до светло-коричневого цвета. Влить вино, тушить 10 мин. В последнюю очередь влить в соус помидоры, мелко порубленные вместе с соком из банки. Все вместе тушить на небольшом огне около 40 минут.

БЕШАМЕЛЬ
На сковородке растопить сливочное масло, всыпать в него муку и слегка поджарить до орехового запаха. Отдельно вскипятить молоко, всыпать в него щепотку мускатного ореха и лавровый лист. Дать настояться 10 мин. Лаврушку вынуть и тонкой струйкой, помешивая, вливать молочную смесь в нагреваемую сковородку с мукой. Как только общая смесь начнет закипать - она готова. Слегка посолить.

В форму для запекания - высокую налить немного мясного соуса. Закрыть листами сухой лазаньи. Налить еще один слой мясного соуса, сверху - бешамель, посыпать пармезаном, снова листы лазаньи, и так продолжать до того момента, как закончится мясной соус. Сверху него положить листы лазаньи, полить последней порцией бешамели и посыпать пармезаном. Поставить в духовку, нагретую до 180 градусов Цельсия и запекать около 40 минут до образования коричневатой корочки


Дерзай - постебайся !

я так готовила: отвариваешь макаранные пласты(желательно по 1),потом кладешь их в холодную воду,что би не слиплись,не склеились итд.
на сковородке обжариваешь лук,фарш, добавляешь помидоры без кожи.
готовишь соус бешамель: (Спассеровать на сливочном масле муку до золотистого цвета и тонкой струйкой при постоянном помешивании влить в нее молоко,непрерывно помешивая, затем добавить соль, перец и варить на слабом огне).
ню и берешь форму,раскладываешь пласты,сверху фарш,соус,томатную пасту,сыр,вот в таком духе 3 слоя,украшаешь сыром,можно помидорами и в духовку

Каждый делает по своему . А как правильно , Я думаю можно глянуть в интернете .