Какой соус вкусный соус можно сделать для макарон ?

Рецепт вкусного соуса к макаронам или картофельному пюре;
Ингредиенты:

    Сметана 100 гр.
    Томатная паста 3 ст.л.
    Лук репчатый 1 шт.
    Мука 1 ст.л. (плоская)
    Соль
    Сухой орегано
    Растительное масло для жарки

Приготовление:

    Лук репчатый очистить и порезать мелкими кубиками.
    На сковороду налить немного растительного масла, выложить лук и обжарить до прозрачного состояния.
    В сковороду к луку добавить муку, перемешать, обжарить в течение 1 минуты.
    Затем добавить сметану и томатную пасту, специи, немного около 80-100 мл. воды.
    На большом огне довести до кипения и покипятить около 3-5 минут.

болонезе,если воспользоваться поиском

•500 г фарша мясного
•1 банка (500 г) томатов в собственном соку
•1 луковица
•2 дольки чеснока
•соль
•перец

Фарш выкладывается на сковороду, смазанную растительным маслом, добавляется мелко нарезанный лук и чеснок. Все это обжаривается минут 20-30. При этом фарш необходимо раздробить на кусочки величиной с горошину. Посолить, поперчить и добавить банку томатов в собственном соку. Как правило, этот мясной соус подается к спагетти или любым макаронным изделиям.

tut najdjo6

  
1 большая рубленая луковица
2 средних зрелых помидора
1 маленький острый перец
1/4 стакана уксуса
2 столовых ложки оливкового масла

майонез, чеснок, базилик  

мясо (говядина или свинина) режем тонкими полосками и быстро обжариваем, грибы ломтиками, лук дольками. Когда ушел сок - добавляем китайскую капусту и бамбуковые ростки, где-то 150-200 мл тайского соуса и соевого соуса на глаз, перемешиваем и добавляем готовую лапшу.
  


МАКАРОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СОСИСКАМИ
Ингредиенты:
- 400 г макарон,
- 50 г корейки,
- 300 г сосисок,
- 2 ст. ложки томата-пасты,
- 2 болгарских перца (разного цвета),
- 1 зубчик чеснока,
- молотый перец,
- 1 ст. ложка жира,
- 1 ст. ложка сухарей,
- 50 г сыра.
        Приготовление      
Макароны отварить и слить.
Нарезанную тонкой соломкой корейку слегка поджарить, добавить рубленый чеснок, 1 нарезанный соломкой болгарский перец, томат-пасту и 2 ст. ложки воды, прокипятить. Заправить соус черным перцем. Положить в соус нарезанные сосиски, макароны и все перемешать с половиной натертого сыра.
Аккуратно выложить все в смазанную маслом форму, разровнять поверхность, посыпать оставшимся сыром и запечь в духовке.

с чем угодно..рецептов оооочень,очееень много..вот несколько..

1.макароны с шампиньонами в томатном соусе...
для томатного соуса с грибами тебе потребуется :
шампиньоны
лук репчатый
чеснок - 2 зубчика
помидоры - 4-5 шт,
томатный соус
сахар - 1 чайная ложка,
растительное  масло
красное или белое сухое вино - 1-2 столовых ложки( можно и без вина)
соль
перец
--------------------------------------------
Грибы нарезать ломтиками,лук мелко нарезать,чеснок порубить,зелень порезать.
В разогретую сковородку с растительным маслом  выложить лук,  чеснок и зелень. Жарить, помешивая, ~3-4 минуты на среднем огне.
Добавить грибы и жарить ~8 минут.
Помидоры измельчить в блендере или натереть на терке.
Помидорную массу добавить к грибам, перемешать и тушить при слабом кипении ~15 минут.
добавить томатный соус и хорошо размешать.
Влить вино перемешать.
Добавить соль, сахар, дать покипеть 2-3 минуты на сильном огне.
Отварить спагетти,и полить соусом с грибами.

2......с креветками и помидорами
тебе потребуется :
макароны
креветки
помидоры - 2-3 шт,
чеснок - 2 зубчика,
оливковое или растительное масло - 3-5 столовых ложек,
соль
зелень
------------------------------------------------------------------
креветки и обжаривать, помешивая, ~2-3 минуты.затем,креветки переложить на тарелку и прикрыть, чтобы не остыли.
В сковородку положить размельченные помидоры и готовить, помешивая, 3-5 минут.К помидорам добавить креветки, перемешать и посолить по вкусу.
отварить лапшу или спагетти.Соединить лапшу с креветками и помидорами. Все перемешать.посыпать зеленью

3........с морепродуктами
тебе потребуется :
спагетти
шампиньоны
мидии
креветки
чеснок
сливки
зелень
оливковое или растительное масло - 1-2 ст. ложки,
сливочное масло - 1 ст. ложка,
соль
смысл приготовлен блюда как и в предыдущих рецептах..

4. самый простой и вкусный рецепт это макароны по флотски)
тебе потребуется:
макароны
мясной фарш или банка тушенки,
лук репчатый
соль,перец
-----------------------------------
Мясо промолоть на мясорубке, посолить, поперчить и обжарить, помешивая до готовности.
отдельно обжарить мелко нарезанный лук.
Мясо смешать с луком и ~2-3 минуты ещё обжарить.
Фарш  смешать с макаронами  
-------------------------------------------
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА