Кто варит кашу президенту ? =)

Только из отвёртки, Так себе, химия одна.

Очень вкусная пшенная каша.

1стакан пшена,
1стакан молока
1ст.л.сахара
соль по вкусу
50-70 гр.слив.масла
сухофрукты по желанию.
Пшено очень хорошо промываем в нескольких водах. Одновременно ставим на две комфорки две кастрюльки .Одну любую и наливаем туда воды около литра. Вторая чугунная или что-то типа гусятницы, толстостенные. В нее наливаем молоко, добавляем соль, сахар. В первую кастрюлю с водой ,как она только закипит засыпаем пшено и помешивая, следим как только 1/4 - 1/3 крупинок начала развариваться. выключаем и осторожно сливаем воду. Желательно еще раз промыть горячей водой пшено.К этому времени молоко должно уже тихо кипеть. Засыпаем полуразварившееся пшено. Закрываем крышкой. Маленький огонь. Как только молоко почти впиталось крупой. сверху тонкими кусочками по всей повехности раскладываем масло и засыпаем сухофрукты какие есть (на мой вкус чернослив не очень,все остальное идет хорошо). Еще пять-семь минут держим на огне под крышкой. Затем снимаем с огня, укутываем на полчаса. И можно есть.

Главное - сохранять спокойствие; спокойно беру стакан молока, 2/3 воды, и выливаю это в кастрюльку, подогреваю и засыпаю 5-6 столовых ложек овсянки..ну и собственно минут 15-17 не отходя от плиты постоянно помешиваю эту эмульсию, чтобы не подгорела. Ну и затем снимаю с огня и минуты три даю отстояться.

нет... зато я лет в 5 холодный суп разогрела))) не посмотрела шо там)))

Не парюсь - для риса оставляю 1,5 обёма воды, а так - соль, сахар, специи - смотря что хочу получить

Перловая крупа (перловка) – это цельное ядро ячменя с остатками зерновых оболочек. Название "перловый" произошло  от французского "реrlе" - "жемчужина". Варится перловка очень долго – минимум 60 минут и увеличивается в объеме в 5-6 раз.
  

я сразу на молоке варю и немного воды добавляю,если надо..мне так больше нравится

ню а что там варить,( крупа,соль,сахар,молоко ), главное часто помешивать,что бы не пригорела:)
P.S.зачем соль?ню ...по рецепту она нужна,что бы каша слишком сладкой не была:)

лучше всего в таких кастрюлях,где двойное дно....ни в коем случае не в эмалированных....
в кастрюлю сначала налить воды,затем уже добавлять молоко+крупу.....как только закипит убавить огонь и постоянно кашу нужно помешивать...-
100%не пригорит
приятного аппетита:))

Тем быстрее она закепит)))))