Лучший ответ

    1.  3 0

    FighteR (35) 7 (88397)726968 12 лет  

    Перловая крупа (перловка) – это цельное ядро ячменя с остатками зерновых оболочек. Название "перловый" произошло  от французского "реrlе" - "жемчужина". Варится перловка очень долго – минимум 60 минут и увеличивается в объеме в 5-6 раз.
      

Ответы

    1.  1 0

    Фикс 7 (53476)1548198 12 лет  

    Из ячменя?

    1.  0 0

    ProstoJa 4 (2349)29 12 лет  

    из перловых

    1.  0 0

    Vasjas 4 (2334)311 12 лет  

    перловая каша варится из ячменных зерен. способ приготовления как сам варю: хорошо промыть > залить водой, довести до кипения > 10 мин. дать покипеть > слить эту воду > залить новым кипятком, чтобы над поверхностью зерен было воды толщиной с палец > соль, несколько капель оливкового масла > довести до кипения > на самый маленький огонь под крышкой... варится около 40 мин. первое время следить чтобы вода из под крышки не убегала... вот. ))

Похожие вопросы

  • Есть такая каша котороя пахнет мужским семенем?
    Каша-малаша «спермянка».
  • Кто варит кашу президенту ? =)
    Смотря кому... Нашему президенту никто не варит! Она не заслужила ...
  • Как вы варите кашу?
    Главное - сохранять спокойствие; спокойно беру стакан молока, 2/3 воды, и выливаю это в кастрюльку, подогреваю и засыпаю 5-6 столовых ложек овсянки..ну и собственно минут 15-17 не отходя от плиты постоянно помешиваю эту эмульсию, чтобы не подгорела. Ну и затем снимаю с огня и минуты три даю отстояться.
  • А варили кашу с топора?
    Только из отвёртки, Так себе, химия одна.
  • варили хоть раз кашу из топора ?
    нет... зато я лет в 5 холодный суп разогрела))) не посмотрела шо там)))
  • как вы варите пшенную кашу?
    Очень вкусная пшенная каша.

    1стакан пшена,
    1стакан молока
    1ст.л.сахара
    соль по вкусу
    50-70 гр.слив.масла
    сухофрукты по желанию.
    Пшено очень хорошо промываем в нескольких водах. Одновременно ставим на две комфорки две кастрюльки .Одну любую и наливаем туда воды около литра. Вторая чугунная или что-то типа гусятницы, толстостенные. В нее наливаем молоко, добавляем соль, сахар. В первую кастрюлю с водой ,как она только закипит засыпаем пшено и помешивая, следим как только 1/4 - 1/3 крупинок начала развариваться. выключаем и осторожно сливаем воду. Желательно еще раз промыть горячей водой пшено.К этому времени молоко должно уже тихо кипеть. Засыпаем полуразварившееся пшено. Закрываем крышкой. Маленький огонь. Как только молоко почти впиталось крупой. сверху тонкими кусочками по всей повехности раскладываем масло и засыпаем сухофрукты какие есть (на мой вкус чернослив не очень,все остальное идет хорошо). Еще пять-семь минут держим на огне под крышкой. Затем снимаем с огня, укутываем на полчаса. И можно есть.
  • как варить рисовую кашу?
    я сразу на молоке варю и немного воды добавляю,если надо..мне так больше нравится
  • Как вы варите рисовую кашу?
    Не парюсь - для риса оставляю 1,5 обёма воды, а так - соль, сахар, специи - смотря что хочу получить
  • Вы умеете варить манную кашу?
    ню а что там варить,( крупа,соль,сахар,молоко ), главное часто помешивать,что бы не пригорела:)
    P.S.зачем соль?ню ...по рецепту она нужна,что бы каша слишком сладкой не была:)
  • Как варить молочную кашу, чтоб не пригорала? или в какой посуде лучше всего?
    лучше всего в таких кастрюлях,где двойное дно....ни в коем случае не в эмалированных....
    в кастрюлю сначала налить воды,затем уже добавлять молоко+крупу.....как только закипит убавить огонь и постоянно кашу нужно помешивать...-
    100%не пригорит
    приятного аппетита:))

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system