Кто любит похомячить ночью? Я сча сварил вареников с картошкой и копчёностями

Это всё нормально, мэйд ин Латвия.

А вот мне больше нравится, если их отварить в пдсоленной воде, а потом приправить жареным луком. Ммммм...

Одинаково не откажусь от вареников с вишней и от вареников с картофелем и грибами.

За ваши деньги любой каприз  

    *
      Морковь 150 г
    *
      Корни петрушки и сельдерея по 150 г
    *
      Картофель 250 г
    *
      Зеленый лук 80 г
    *
      Укроп, петрушка по 1 пучку
    *
      Сливочное масло 60 г
    *
      Овощной бульон из кубиков 1,5 л
    *
      Соль, перец
    *
      Перловка 70 г
    *
      Соленые огурцы 1 банка
    *
      Мука 2 ст. л
    *
      Сметана 150 г

Овощи и зелень помыть, дать воде стечь. Морковь, картофель, корни петрушки и сельдерея нарезать кубиками, зеленый лук - кольцами. Зелень мелко порубить. Овощи, петрушку и половину приготовленного укропа потушить в 20 г сливочного масла. Влить бульон. Посолить, поперчить. Варить под крышкой 20 мин. Промытую перловку залить водой и довести до кипения. варить 15 мин. Слить воду. Огурцы нарезать ломтиками и перемешать с 125 мл отвара. оставшеемя масло перемешать с мукой. Все ингридиенты выложить в суп. Довести до кипения. Добавить сметану и рубленый укроп.

Пельмени и вареники - да, люблю, делаю не часто! А вот пиццу ещё не пробовал делать сам.. :)

с картофельной