Купила сегодня вареники,на пачке написано с картошкой и мясом!Сварила а там одна картошка.Что делать?

сколько кушать можно?...понимаю когда еды много и глазами желудок сытый,но когда в кризис холодильники полупустые - зачем так часто кушать,особенно ночь?!  

Одинаково не откажусь от вареников с вишней и от вареников с картофелем и грибами.

А вот мне больше нравится, если их отварить в пдсоленной воде, а потом приправить жареным луком. Ммммм...

За ваши деньги любой каприз  

    *
      Морковь 150 г
    *
      Корни петрушки и сельдерея по 150 г
    *
      Картофель 250 г
    *
      Зеленый лук 80 г
    *
      Укроп, петрушка по 1 пучку
    *
      Сливочное масло 60 г
    *
      Овощной бульон из кубиков 1,5 л
    *
      Соль, перец
    *
      Перловка 70 г
    *
      Соленые огурцы 1 банка
    *
      Мука 2 ст. л
    *
      Сметана 150 г

Овощи и зелень помыть, дать воде стечь. Морковь, картофель, корни петрушки и сельдерея нарезать кубиками, зеленый лук - кольцами. Зелень мелко порубить. Овощи, петрушку и половину приготовленного укропа потушить в 20 г сливочного масла. Влить бульон. Посолить, поперчить. Варить под крышкой 20 мин. Промытую перловку залить водой и довести до кипения. варить 15 мин. Слить воду. Огурцы нарезать ломтиками и перемешать с 125 мл отвара. оставшеемя масло перемешать с мукой. Все ингридиенты выложить в суп. Довести до кипения. Добавить сметану и рубленый укроп.

  Лук, морковь, корень петрушки, лавровый лист, горошек перца простого и душистого

В ПОКУПНЫХ ПЕЛЬМЕНЯХ МЯСО НАШЛА?Да это-же уже парадокс,не вяжись к тесту.

ну-ну, "ребята" подскажут Лано...подскажу
Итак, мясо- говядина, постное, можно, к примеру, лопатку взять. Кастрюлька должна быть маленькой, мясо заливать горячей водой!!! В смысле не из под крана, а вскипяченной! Варишь до закипания на среднем огне. снимаешь грязную пену в процессе, только после закипания солишь! Но сначала убираешь огонь до минимуму. Варишь мясо не менее 1, 5 часов под крышкой, лучше 2 часа. Если протыкается легко- готово. За полчаса до готовности кидаешь луковицу ( не надо ещё совсем очищать, чтоб не разлезлась), лавровый лист, перец горошком, можно мокровку чищенную добавить. После выключени яогня пусть полежит кусок чуток в кастрюльке. И таки да. бульон не выливай