Лучший ответ
-
2 0
Tche 8 (120585)41043 13 лет
Лук, морковь, корень петрушки, лавровый лист, горошек перца простого и душистого
Ответы
-
-
-
-
0 0
naHgo4kas 3 (803)611 13 лет
ты уже сваришь его .. а это уже не мясо, поэтому соли будет достаточно.
Похожие вопросы
- Ребят, подскажите какое мясо нужно покупать, чтобы сварить его для мясного салата? И подскажите, пожалуйста, как это мясо правильно варить?ну-ну, "ребята" подскажут Лано...подскажу
Итак, мясо- говядина, постное, можно, к примеру, лопатку взять. Кастрюлька должна быть маленькой, мясо заливать горячей водой!!! В смысле не из под крана, а вскипяченной! Варишь до закипания на среднем огне. снимаешь грязную пену в процессе, только после закипания солишь! Но сначала убираешь огонь до минимуму. Варишь мясо не менее 1, 5 часов под крышкой, лучше 2 часа. Если протыкается легко- готово. За полчаса до готовности кидаешь луковицу ( не надо ещё совсем очищать, чтоб не разлезлась), лавровый лист, перец горошком, можно мокровку чищенную добавить. После выключени яогня пусть полежит кусок чуток в кастрюльке. И таки да. бульон не выливай - купила пельмени, сварила, ем, а такое ощущение, что мясо в макаронах, а не пельмени...у вас такое же?В ПОКУПНЫХ ПЕЛЬМЕНЯХ МЯСО НАШЛА?Да это-же уже парадокс,не вяжись к тесту.
- Купила сегодня вареники,на пачке написано с картошкой и мясом!Сварила а там одна картошка.Что делать?Это всё нормально, мэйд ин Латвия.
- Очень вкусно-рижский бальзам добавить в свеже-сваренный кофе)а вы что с чем любите..соединить?:)1)люблю кофе с шоколадкой;
2)спирт с фантой - было фантастически, пока у меня был спирт. вкус насыщенный, палева - ноль;
3)мокка со сливками (бутылка на две пачки) - получается вкусная "шарлоттка". - будет ли горечь у тушенных баклажанов если не добавить соли ? Баклажаны, которые сейчас продаются - гибриды, и совсем не горькие.
Я их никогда не солю. - Если в свежезаквашенной капусте мало сока,можно ли добавить рассол(вода и соль)?Так может она просто ещё не дала сок. ну а так, конечно можно добавить рассол, только желательно не много.
- Солили что-нибудь в нитритной соли? (мясо, рыба) Где покупали такую соль?тут пишут, что нитритная соль это просто доступный бытовой заменитель селитры для копчения. по составу это NaCl 99.4% и NaNO2 - 0.57%.
так что купи лучше нормальную селитру -
http://www.akciza.net/ru/specii/2695-nitrat-kaliya-dlya-soleniya-myasa-100g.html - Представьте, что вы едите гречку с молоком. Что вы добавите соль или сахар?Тоже соль добавляю. С сахаром мне не вкусно. А муж ест с сахаром. :)
- Что в суп лучше добавить - обычную поваренную соль или хлорид натрия?не ну это люди должны знать :}
- А вы знали, что в состав колбасы "Солями" входит помимо свинины и говядины, так же и конское мясо?Так и знала, что прервать чтение нужно было до того, как дочитывать вопрос...
А в холодильнике такая вкусная колбасонька ждала меня