Кто нибудь знает какие документы необходимы для перевозки животного за границу?

Тут...Всё тут :
http://www.ur.gov.lv/rus-obrazci.html
Сам образец договора :
http://www.ur.gov.lv/faili/Rus AS/AS dibinasanas liguma aizpildits paraugs (N 25)-ru.doc

Больше - на http://www.ur.gov.lv/?v=ru

Vārda, uzvārda un tautības ieraksta maiņa
5.pants. Vārda un uzvārda maiņai nepieciešamie dokumenti
(1) Persona, kura vēlas mainīt vārdu vai uzvārdu (vārdu un uzvārdu), iesniegumu iesniedz personīgi, uzrādot personu apliecinošu dokumentu.
(2) Iesniegumam pievieno:
1) šā likuma 4.panta otrajā daļā minētajā gadījumā — nepilngadīgas personas vecāku rakstveida piekrišanu vārda vai uzvārda (vārda un uzvārda) maiņai vai, ja nepilngadīga persona ir aizbildnībā, — aizbildņa rakstveida piekrišanu un bāriņtiesas lēmumu par vārda vai uzvārda (vārda un uzvārda) maiņas atbilstību nepilngadīgas personas interesēm;
2) šā likuma 4.panta trešajā un ceturtajā daļā minētajā gadījumā — attiecīgi bāriņtiesas lēmumu par vārda vai uzvārda (vārda un uzvārda) maiņas atbilstību aizbildnībā esošas nepilngadīgas personas vai rīcībnespējīgas personas interesēm;
3) fotogrāfiju (4,5 x 3,5 cm).
тут

По приезде идёшь в полицию,отдел по делам иностранцев-Extranjeria.Запрашиваешь вид на жительство,от тебя потребуется паспорт,копия паспорта и регистрация по месту жительства.

в универ работу делаешь? )))

должно быть разрешение на предпринимательскую деятельность
договор с пожарниками,санитарное состояние помещения и инвентаря должен принять Центр здоровья
если алкоголь и сигареты-тоже лицензия
договора с поставщиками на поставку продукции
договор на обслуживание кассового аппарата
проверка воды на качество
если аренда-договор с хозяином помещения
должны быть приняты на работу необходимые сотрудники
договор с охранной фирмой на охрану объекта

Ne sej4as.

справку из родильного дома и паспорта родителей

Что значит это непонятное слово - "выписаться" ?
Ты не можешь просто так вот взять - и выписаться из Латвии. Если речь идёт об отказе от гражданства Латвии, то это возможно только в случае смены гражданства Латвии на гражданство другого государства.

на машину-страховка,техпаспорт,мед.справка,ну и конечно документы на тебя-пвспорт и виза

паспорт и налоговую
ну и справку с прошлой работы