На какую тему создать сайт?

Вот я могу, чо дальше ыы

где у угодно за бабки .... на бесплатных серваках нормальный сайт незделаешь

Notepad
MS Word
MS FronPage
и много других!

http://www.webnode.ru/biznes-sajt/

для начала выучи Html, Photoshop  а потом уже можешь пробовать делать свои сайты, для сайта надо знать кодировку. Если что я могу тебе за платно его сделать :)

наверное, о футболе!!!!!!

не ucoz не php тебе не надо. (ucoz не надо потому что такой бадьей не стоит забивать голову, php не надо, потому что это язык программирования серверсайда. не стоит с этого начинать)

начни с простого. если тебе надо просто сделать страницу на которой разместить какую-то информацию это даелается с помощью html + css.
вот лучший туториал http://www.w3schools.com/html/default.asp

если ты хочешь делать динамику и обмен инфорацией с сервером то тогда уже нужна не только клиентская часть но и серверная часть. которая будет обрабатывать запросы от клиента и посылать ответ. но об этом потом...

Это только Дядя Женя знает.

uCoz, Yandex, Web Builder тебе в помощь или же сесть и поучить php и написать самому.