Чем пользоваться, чтобы создать сайт?

Для этого надо не много знаний в php или html, либо знакомый веб дизайнер.
Если нужна простенькая страничка то ето можно доволbно просто сделатb следуя инструкциям например «ссылка на модерации»

не ucoz не php тебе не надо. (ucoz не надо потому что такой бадьей не стоит забивать голову, php не надо, потому что это язык программирования серверсайда. не стоит с этого начинать)

начни с простого. если тебе надо просто сделать страницу на которой разместить какую-то информацию это даелается с помощью html + css.
вот лучший туториал http://www.w3schools.com/html/default.asp

если ты хочешь делать динамику и обмен инфорацией с сервером то тогда уже нужна не только клиентская часть но и серверная часть. которая будет обрабатывать запросы от клиента и посылать ответ. но об этом потом...

где у угодно за бабки .... на бесплатных серваках нормальный сайт незделаешь

Очень просто за 5 минут.
http://ru.wix.com/rusites/createyourwebsite

Это только Дядя Женя знает.

бесплатный сыр только в мышеловке
сам подумай как можно бесплатно создать сайт если даже начинающий айтишник за создание сайта попросит от 1000$?

Есть деньги? Могу помочь.

учебник html, css, фотошоп, Joomla и т.д.

ищи инфо в гугле

порно  

что бы создать свой сайт нужно:
1) идея
2) тематика
3) деньги
4) терпение
5) люди, которые его сделают)
если серьезный сайт...

а "для себя" - ucoz.ru, narod.ru и прочие сайты, где по кирпичикам, без особых усилий может сделать любой первоклашка)